طريقة عمل مرق الدجاج في 15 دقيقة - وصفة 2018
طريقة عمل مرق الدجاج في 15 دقيقة - وصفة 2018
شوربات
طريقة عمل مرق الدجاج المنزلية في غاية السهولة والمتعة. اكتشفوا الطريقة بخطوات بسيطة ومقادير دقيقة بالفيديو لتحصلوا على وصفة تضيف نكهة ولا أشهى لأطباقكم.
الفرنسي http://www.youtube.com/watch?v=nNtPI5oivMA 4 Prep Time: PT0H15M0S
Cook time: 1:30:00
Yield: meal_size_type_0 1
Perform Time: PT1H30M0S
Ingredients: 500 غ عظم دجاج 1 بصلة كبيرة مفرومة 2 ورقة غار 6 حبات فلفل أسود 1 جزرة مفرومة باقة بقدونس مفرومة ¼1 ل ماء 1 ملعقة صغيرة ملح بحري
Instructions: نضع عظم الدجاج والبصل المفروم في صينية فرن ونضعه في فرن مسخن مسبقاً إلى الدرجة 180 مئوية لمدة 50 دقيقة. نضع الماء في طنجرة كبيرة على النار ونضيف له الغار والفلفل والجزر والبقدونس وعظم الدجاج والبصل والملح. نغلي المزيج ونطهوه لمدة 40 دقيقة. نتخلص من عظم الدجاج ونصفي المرق. نحفظ المرق في البراد أو مجمداً.
 

طريقة عمل مرق الدجاج في 15 دقيقة - وصفة 2018

طريقة عمل مرق الدجاج المنزلية في غاية السهولة والمتعة. اكتشفوا الطريقة بخطوات بسيطة ومقادير دقيقة بالفيديو لتحصلوا على وصفة تضيف نكهة ولا أشهى لأطباقكم.
42Kمشاهدة
4/5
1323 الأصوات
التحضير
15دقيقة
الطهي
1ساعة 30دقيقة
تكفي
1meal_size_type_0

المقادير - طريقة عمل مرق الدجاج

  • 500 غ عظم دجاج
  • 1 بصلة كبيرة مفرومة
  • 2 ورقة غار
  • 6 حبات فلفل أسود
  • 1 جزرة مفرومة
  • باقة بقدونس مفرومة
  • ¼1 ل ماء
  • 1 ملعقة صغيرة ملح بحري

طريقة التحضير - طريقة عمل مرق الدجاج

  1. نضع عظم الدجاج والبصل المفروم في صينية فرن ونضعه في فرن مسخن مسبقاً إلى الدرجة 180 مئوية لمدة 50 دقيقة.
  2. نضع الماء في طنجرة كبيرة على النار ونضيف له الغار والفلفل والجزر والبقدونس وعظم الدجاج والبصل والملح.
  3. نغلي المزيج ونطهوه لمدة 40 دقيقة.
  4. نتخلص من عظم الدجاج ونصفي المرق.
  5. نحفظ المرق في البراد أو مجمداً.
بواسطة
فريق بسمتي