معكرونة بالخضار والجبنة وصفة رائعة بمكوناتها المتنوعة تقدمها لكم بسمتي خطوة بخطوة لتتمتعوا بطبق معكرونة ولا ألذ يعجب الجميع. اكتشفوا الوصفة بالفيديو.

  • cook1
    التحضير
    15 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    30 دقيقة
  • cook1
    تكفي
    8 أشخاص

المقادير

  • 250 غ معكرونة الفارفالي
  • 300 غ صدور دجاج مقطعة الى أصابع
  • 1 بصلة صغيرة مقطعة الى جوانح
  • 150 غ فطر مقطع الى شرائح
  • 1 حبة فليفلة خضراء مقطعة الى أصابع
  • 1 حبة فليفلة حمراء مقطعة الى أصابع
  • 250 مل (1 كوب) كريما سائلة للطبخ
  • 1 ملعقة طعام زبدة
  • 8 شرائح جبنة شيدر
  • ½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • ½ ملعقة صغيرة بودرة جبنة الشيدر
  • ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير:

  1. نسخن 1 لتر ماء حتى يغلي، ثم نضيف ملعقة طعام ملح و ¼ ملعقة صغيرة من بودرة الشيدر، ثم نضيف المعكرونة ونتركها تغلي لمدة 20 دقيقة.
  2. في تلك الأثناء، نذوب الزبدة في طنجرة أخرى ونقلب فيها الدجاج لمدة 3 دقائق، ثم نضيف الفطر والبصل ونقلب لمدة دقيقة.
  3. نضيف جوزة الطيب والملح و¼ ملعقة صغيرة من بودرة الشيدر.
  4. نضيف الفليفلة الحمراء والخضراء مع التحريك، ثم نضيف الكريما ونتابع التحريك.
  5. نصفي المعكرونة من الطنجرة الأولى ونضيفها الى الطنجرة الأخرى ونقلب لمدة دقيقة.
  6. نسكب الخليط في صينية فرن ونوزع شرائح الجبنة على وجهها، ونصعها في الفرن المسخن مسبقاً للدرجة 180 مئوية لمدة 10 دقائق.
  • cook1
    التحضير
    15 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    30 دقيقة
  • cook1
    الكمية تكفي
    8 أشخاص
أعجبني like 1 like 0 like 0




انشاء حساب جديد

نسيت كلمة المرور