هذا الفيديو برعاية زيت زيتون سيرجيلا

مفركة الفطر وصفة لذيذة وسهلة التحضير من مطبخ بسمتي. تعلموا تحضيرها بأقل من دقيقتين بالفيديو لتحضير طبق شهي ومميز ينال إعجاب الجميع.

  • cook1
    التحضير
    5 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    20 دقيقة
  • cook1
    تكفي
    4 أشخاص

المقادير

  • 200 غ لحم خاروف مقطع الى مكعبات بقياس 1 سم
  • 400 غ (¾5 كوب) شرائح فطر
  • 4 ملاعق طعام زيت نباتي
  • 2 بصلة مقطعة إلىشرائح
  • 4 فصوص ثوم مقطعة إلىشرائح
  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ¼ ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم
  • عصير نصف ليمونة
  • ملح حسب الرغبة
  • ½ ليمونة مقطعة الى شرائح للزينة

طريقة التحضير:

  1. نسخن الزيت البناتي في مقلاة.
  2. نضيف البصل و الثوم ونقلي لمدة 3 دقائق.
  3. نضيف اللحمة ونحرك لمدة 3 دقائق.
  4. نضيف شرائح الفطر ونحرك لمدة 5 دقائق.
  5. نضيف الفلفلوالزنجبيل  والملح وعصير الليمون ونحرك لمدة دقيقة واحدة.
  6. نسكب الخليط في طبق التقديم ونزين بشرائح الليمون.
  • cook1
    التحضير
    5 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    20 دقيقة
  • cook1
    الكمية تكفي
    4 أشخاص
أعجبني like 0 like 0 like 0




انشاء حساب جديد

نسيت كلمة المرور