طريقة عمل مافن بالطماطم والكوسا في غاية السهولة. وصفة مميزة وخفيفة تقدم كنوع من المقبلات. جربوها للحصول على مقبل لذيذ لا يقاوم وبخطوات بسيطة وسلسة.

  • time
  • كالوري108.2
  • الدهون6.6g
  • بروتين3.7g
  • كربوهيدرات8.1g
  • صوديوم74mg
  • cook1
    التحضير
    15 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    20 دقيقة
  • cook1
    تكفي
    12 قطعة

المقادير

  • 225 غ (⅔1 كوب) طحين
  • ½2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 100 غ كوسا مبشورة
  • 100 غ جبنة غرويير مبشورة
  • 175 مل كوب) حليب
  • 1 بيضة
  • 4 ملاعق طعام زيت زيتون +1 ملعقة طعام للدهن
  • 3 حبات بندورة مطاولة، مقشرة ومفرومة ناعماً

طريقة التحضير:

  1. نسخن الفرن للدرجة 200 مئوية.
  2. ننخل الطحين والبيكنج باودر والملح معاً في وعاء. نخفقها معاً لتمتزج المكونات.
  3. نضيف الفلفل والكوسا والبندورة والجبنة مع التحريك.
  4. نخفق الحليب والبيض وزيت الزيتون معاً في وعاء آخر ونضيف المزيج لوعاء الطحين. نحرك بشكل جيد لتختلط المكونات معاً.
  5. ندهن قالب الموفن برذاذ الطبخ ونملؤه بالخليط.
  6. نخبز المفن لمدة 20 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً.
  7. نقدم المفن ساخناً بعض الشيء.
  • cook1
    التحضير
    15 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    20 دقيقة
  • cook1
    الكمية تكفي
    12 قطعة
أعجبني like 0 like 0 like 0




انشاء حساب جديد

نسيت كلمة المرور