طريقة عمل المافن بالجزر و التفاح

طريقة عمل المافن بالجزر والتفاح في غاية السهولة بالفيديو مع بسمتي. وصفة شهية ولذيذة لأطيب فطور. جربوا هذه الوصفة التقليدية الأمريكية لتحصلو على أطيب وجبة للفطور.
7Kمشاهدة
التحضير
15دقيقة
الطهي
20دقيقة
تكفي
12أشخاص

المقادير

  • 185 غ (⅓1 كوب) طحين
  • 100 غ (½ كوب) سكر
  • ½1 ملعقة صغيرة بيكنج سوداطحي
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • رشة ملح
  • 2 بيضة
  • 80 مل (⅓ كوب) زيت الكانولا
  • 80 مل (⅓ كوب) حليب
  • ½1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا
  • ½1 كوب تفاحة مقشرة ومفرومة ناعما
  • ½1 كوب جزر مبروش
  •  ⅓كوب لوز مقطع إلى شرائح

طريقة التحضير

  1. نسخن الفرن مسبقاً للدرجة 180 مئوية ونضع القوالب الورقية قي قالب المفن.
  2. في وعاء كبير ننخل الطحين والسكر والبكينج سودا والقرفة والملح.
  3. في وعاء آخر نخفق البيض، ثم نضيف الزيت والحليب وخلاصة الفانيلا أثناء الخفق.
  4. نضيف مزيج البيض إلى خليط الطحين ونخفق إلى أن تختلط المكونات جيداً.
  5. نوزع الخليط في القوالب الورقية ونخبز المفن في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 20- 25 دقيقة.
بواسطة
فريق بسمتي