طريقة عمل مافن الموز و الجوز

طريقة عمل مافن الموز و الجوز مع بسمتي ولا أسهل. وصفة مميزة ولذيذة للفطور. تابعوا طريقة عمل هذه الوصفة المغذية بالفيديو.
8Kمشاهدة
التحضير
15دقيقة
الطهي
40دقيقة
تكفي
12أشخاص

المقادير

  • 150 غ (1 كوب) طحين كامل الحبة أو طحين عادي
  • 75 غ (⅓ كوب) سكر كاستر
  • ½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • رشة ملح
  • رشة قرفة (اختياري)
  • 2 قرن موز
  • 60 مل (¼ كوب) حليب
  • 1 بيضة
  • ½ ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا
  • 100 غ (1 كوب) جوز، مفروم خشناً

طريقة التحضير

  1. نسخن الفرن للدرجة 180 مئوية ونضع القوالب الورقية في قالب المفن.
  2. ننخل الطحين والسكر والبيكنج باودر والملح والقرفة معاً في وعاء.
  3. نهرس الموز بشكل خشن بالشوكة في وعاء آخر.
  4. نضيف البيضة والفانيلا والحليب إلى الموز المهروس مع الخفق.
  5. نضيف المكونات الجافة إلى مزيج الموز باستخدام ملعقة بلاستيكية مسطحة.
  6. نضيف الجوز مع التحريك.
  7. نصب المزيج في القوالب الورقية ونخبز المفن لمدة 30-40 دقيقة. نخز منتصف المفن بالسكين للتأكد من نضجها، وعلامة نضجها أن تخرج السكين نظيفة.
  8. نخرج المفن من القالب وندعها تبرد على صينية شبك قبل التقديم.
بواسطة
فريق بسمتي