طريقة عمل مافن براوني الشوكولا بالفيديو. وصفة سهلة وشهية ولا أسهل. بسمتي تقدم لكم أفضل طريقة عمل لهذا المافن لتتمتعوا بطعم الشوكولا الغني.

  • cook1
    التحضير
    15 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    20 دقيقة
  • cook1
    تكفي
    12 أشخاص

المقادير

  • 280 غ (2 كوب) طحين قابل للانتفاخ
  • 30 غ (⅓ كوب) بودرة الكاكاو
  • 75 غ (⅓ كوب) سكر كاستر
  • 60 غ (¼ كوب) زبدة مذابة
  • 1 بيضة
  • 180 مل (¾ كوب) حليب
  • 120 غ (½ كوب) لبن رائب
  • 165 غ (½ كوب) معجون الشوكولا بالبندق
  • 90 غ (½ كوب) حبيبات شوكولا

طريقة التحضير:

  1. نسخن الفرن للدرجة 180 مئوية ونضع القوالب الورقية في قالب المفن.
  2. ننخل الطحين وبودرة الكاكاو والسكر في وعاء ونخلطهم جيداً حتى الامتزاج.
  3. في وعاء آخر نخلط الحليب واللبن وشوكولا البندق السائلةوالبيضة والزبدة باستخدام الخفاقة الكهربائية ثم بالتدريج نضيف المزيج إلى خليط الطحين ونخلطهم جيداً حتى الامتزاج.
  4. نضيف حبيبات الشوكولا مع التحريك ثم نوزع الخليط على القوالب الورقية.
  5. نخبز المفن في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 20 دقيقة ونقدمها دافئة قليلاً مع بعض الآيس كريم.
  • cook1
    التحضير
    15 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    20 دقيقة
  • cook1
    الكمية تكفي
    12 أشخاص
أعجبني like 0 like 0 like 0




انشاء حساب جديد

نسيت كلمة المرور