طريقة عمل مافن توت العليق بخطوات بسيطة و سلسة. وصفة لذيذة لأشهى فطور. اكتشفوا طريقة تحضير هذه الوصفة المميزة بالفيديو مع بسمتي.

  • cook1
    التحضير
    10 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    20 دقيقة
  • cook1
    تكفي
    12 أشخاص

المقادير

  • 280 غ (2 كوب) طحين
  • 150 غ (¾ كوب) سكر
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • ½ ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • 2 بيضة
  • 120 غ (½ كوب ) زبدة مذوبة
  • 230 غ (⅔1 كوب) لبن رائب
  • 1 ملعقة طعام من مبشور قشر الليمون
  • 200 غ (⅔1 كوب) توت عليق طازج أو مجمد

طريقة التحضير:

  1. نسخن الفرن للدرجة 200 مئوية.
  2. نخلط الطحين مع السكر والبيكنج باودر والباكنغ صودا والملح في وعاء.
  3. في وعاء آخر نخفق البيض مع الزبدة ونضيف اللبن ومبشور قشر اليمون مع التحريك.
  4. نضيف المكونات الجافة إلى مزيج البيض تدريجياً مع التحريك دون الإفراط بالمزج.
  5. نضيف التوت العليق إلى المزيج مع التحريك بلطف مع الانتباه ألا نهرس التوت
  6. نصب المزيج في الأكواب الورقية نخبز الموفن مدة 20  دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً.
  7. نترك المفن تبرد قبل أن تصبح جاهزة للتقديم.
  • cook1
    التحضير
    10 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    20 دقيقة
  • cook1
    الكمية تكفي
    12 أشخاص
أعجبني like 1 like 0 like 0




انشاء حساب جديد

نسيت كلمة المرور