ميني بيتزا الباذنجان

ميني بيتزا الباذنجان وصفة لذيذة ومثالية للريجيم تقدمها لكم بسمتي بخطوات سهلة ومقادير دقيقة. شاهدوا الفيديو وتعلموا تحضيرها بأقل من دقيقتين لمذاق ولا ألذ.
7Kمشاهدة
التحضير
5دقيقة
الطهي
12دقيقة
تكفي
4meal_size_type_0

المقادير

  • 1 حبة باذنجان كبيرة، مقشرة ومقطعة إلى 4 شرائح سميكة (1- 1.5 سم)
  • 4 ملعقة صغيرة زيت زيتون سيرجيلا بكر ممتاز
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • رشة فلفل أسود
  • 60 مل (¼ كوب) صلصة البيتزا
  • 55غ (½ كوب) جبنة موزاريلا قليلة الدسم مبروشة

طريقة التحضير

  1. نسخن الفرن مسبقاً للدرجة 220 مئوية و ندهن كلا الجانبين لكل شريحة باذنجان بزيت زيتون سيرجيلا ونتبلها بالملح والفلفل.
  2. نقوم بصف شرائح الباذنجان على صينية الفرن ونخبزها إلى أن تتحمص وتصبح تقريباً طرية، لمدة 6- 8 دقيقة ونقلبها مرة واحدة.
  3. نمد 1 ملعقة طعام من صلصة البيتزا على كل شريحة باذنجان، نضيف فوقها بعض جبنة البارميزان المبروشة.
  4. نخبزها في الفرن إلى أن تذوب الجبنة، لمدة 3- 5 دقيقة. نقدمها ساخنة.
بواسطة
فريق بسمتي