كيكة التفاح الصغيرة و الطرية وصفة لذيذة في غاية السهولة و المتعة. اكتشفوا الطريقة البسيطة بالفيديو مع بسمتي وتمتعوا بمذاق مميز.

  • cook1
    التحضير
    15 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    25 دقيقة
  • cook1
    تكفي
    4 أشخاص

المقادير

  • 2 تفاحة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
  • 100 غ (¾ كوب) طحين
  • 100 غ (½ كوب) زبدة مذوبة
  • 70 غ (½ كوب) سكر بني + 3 ملاعق طعام
  • ½ ملعقة صغيرة قرفة
  • 2 بيضة
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودز

طريقة التحضير:

  1. نسخن الفرن للدرجة 180 مئوية. وندهن قالب المفن بالزبدة.
  2. نمزج التفاح مع القرفة و 3 ملاعق طعام سكر بني، ثم نطهو المزيج في مقلاة حتى يأخذ لون الكراميل.
  3. نمزج الزبدة المذوبة مع 70 غ (½ كوب) من السكر البني في وعاء.
  4. نخفق البيض بشكل خفيف بالشوكة ثم نضيفه إلى مزيج الزبدة والسكر مع الخفق المستمر.
  5. ننخل الطحين والبيكنج باودز معاً ثم نضيفه إلى المزيج تدريجياً مع الخفق الجيد.
  6. نضيف التفاح المطبوخ مع التحريك ونصب المزيج في قالب المفن.
  7. نطهو لمدة 20-25 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً. نخز الكيك في المنتصف بالسكين، علامة النضج أن تخرج السكين نظيفة.
  8. يقدّم ساخناً بعض الشيء.
  • cook1
    التحضير
    15 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    25 دقيقة
  • cook1
    الكمية تكفي
    4 أشخاص
أعجبني like 1 like 0 like 0




انشاء حساب جديد

نسيت كلمة المرور