طريقة عمل كيكة صغيرة بالليمون و الفستق وصفة مميزة وسهلة مناسبة للفطور مع القهوة أو الشاي. اكتشفوا طريقة عمل هذه الكيكة بالفيديو مع بسمتي.

  • cook1
    التحضير
    15 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    15 دقيقة
  • cook1
    تكفي
    8 أشخاص

المقادير

  • 150 غ (½1 كوب) لوز مطحون
  • 150 غ (½1 كوب) فستق طازج غير مملح مطحون + ملعقة طعام للزينة
  • 4 ملاعق طعام طحين
  • 4 ملاعق طعام عصير ليمون أخضر
  • 200 غ (¼1 كوب) سكر بني
  • 220 غ (1 كوب) زبدة
  • 6 بيضات
  • 2 رشة ملح

طريقة التحضير:

  1. نسخن الفرن للدرجة 210 مئوية.
  2. نذوب الزبدة في طنجرة صغيرة على نار خفيفة ونضعها جانباً.
  3. نخفق البيض والملح والسكر معاً في وعاء حتى نحصل على مزيج باهت اللون ذي رغوة.
  4. نضيف وبشكل تدريجي الزبدة المذابة وعصير الليمون الأخضر والطحين واللوز المطحون والفستق ونحرك جيداً.
  5. نصب الخليط في قالب المفن مدهونة مسبقاً بالزبدة.
  6. ننثر بعض الفستق المطحون على وجه كل قالب ونخبز مدة 15 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً.
فائدة: نقدم الكيك وهي لاتزال ساخنة قليلاً.
  • cook1
    التحضير
    15 دقيقة
  • cook1
    الطهي
    15 دقيقة
  • cook1
    الكمية تكفي
    8 أشخاص
أعجبني like 0 like 0 like 0




انشاء حساب جديد

نسيت كلمة المرور