وجبات خفيفة على مدار الساعة
هذه الوصفة برعاية زيت زيتون سيرجيلا

الأحيان من أطعمة ذات سعرات حرارية عالية وليست بذات فائدة. وغالباً ما يحدث ذلك عند قضاء معظم ساعات النهار في العمل دون استراحة غداءٍ مناسبة. وقد اظهرت دراسات أن هذه ليست مشكلة لدى البالغين فحسب، بل عند الأطفال أيضاً فهم يتناولون الكثير من الوجبات الخفيفة التي غالباً ما تعتمد على الأغذية القليلة الفائدة والغير صحية بما في ذلك رقائق البطاطس المُملّحة والمشروبات الغازية والحلوى.

حاول اعتماد أسلوباً ذكياً في تناول الوجبات الخفيفة.

إن تناول وجبة خفيفة أو وجبتين بين وجبات الطعام الرئيسية يساعدك في كبح جوعك ويبقيك متوازناً كي لا تتضور جوعاً وتنكبّ بشراهة على طاولة العشاء في نهاية اليوم، كما أن تناول وجبة خفيفة يمكن أن يساعدك أيضا على الحصول على كل المواد المغذّية التي تحتاج إليها. لكن من الجهة الأخرى، فإن تناول الطعام طيلة اليوم (خصوصاً الطعام الذي يعتمد على مأكولات ذات قيمة غذائية ضئيلة) قد يؤدي بك إلى التهام كمية تزيد عن حاجتك من الطعام وتكديس الوزن الزائد. والسر هنا هو في تبني أسلوب ذكي في تناول الوجبات الخفيفة باتباع خطوات بسيطة فمثلاً حاول ابقاء وجبات خفيفة صحّية في متناول يدك، كالحمّص، وشرائح الخيار والجزر، واللبن، واللوز. ولا تخزّن في مكتبك أو في دروجك أنواع الأطعمة التي تعرف سلفاً أنك لن تستطيع مقاومتها كرقائق البطاطس أو قطع الحلوى.
إذا أردنا المحافظة على نمط غذائي صحي فإن التخطيط هو أمر أساسي لجعل وجباتنا الرئيسية صحية ومتوازنة, وكذلك الأمر بالنسبة للوجبات الخفيفة. فأنت بحاجة لأن يكون لديك خطة لتُلزم نفسك بالمسار الصحيح عندما يراودك الشعور العارم بالجوع. فبإمكانك مثلاً أن تملأ ثلاجتك بمكوناتٍ لوجباتٍ خفيفةٍ سريعةٍ وصحّيةٍ، حيث تكون هذه الأطعمة متوفرة بين يديك مما يساعدك على مقاومة إغراء شراء الأطعمة السريعة وتفضيل الطعام الصحي في العمل أو في المنزل. ولذلك، سواء أكانت لديك الكثير من النشاطات العائلية أو الالتزامات الاجتماعية أو متطلبات العمل، حاول أن تبقِ بين يديك أفكاراً لوصفات صحية سريعة لمساعدتك على البقاء رشيقاً وصحّياً, وإليك بعض هذه الوصفات:

البرتقال بالقرفة (86 سعرة حرارية)
المكونات: 1 برتقالة, ½ ملعقة طعام عصير برتقال, ½ ملعقة طعام عصير ليمون, ½ ملعقة طعام سكّر، رشّة قرفة.
التعليمات: انزع القشر واللبّ الأبيض عن البرتقالة بواسطة سكين. اقطع البرتقال إلى 5 -6 شرائح وضَعها مصفوفةً في وعاء صغير. اخلط عصير البرتقال وعصير الليمون والسكّر والقرفة معاً، واسكبها بالملعقة على شرائح البرتقال.

الجزر بالسمسم (33 سعرة حرارية)
المكونات: ¼ كأس من الجزر الصغير، 1 ملعقة صغيرة من بذور السمسم المُحمَّصة، رشّة من الزعتر المُجفّف، رشّة ملح.
التعليمات: نضع كلّ المكونات سوية في وعاء صغير.

الموز بجوز الهند (80 سعرة حرارية)
المكونات: 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو،1 ملعقة صغيرة من جوز الهند المُحمَّص غير المُحلى, ½ موزة مُقطّعة إلى شرائح.
التعليمات: ضع الكاكاو وجوز الهند في طبقين منفصلين. اغمس كلّ واحدة من شرائح الموز في الكاكاو وقم بهزّها للتخلص من الكاكاو الزائد، ثم اغمسها في جوز الهند.

أعجبني like 0 like 0 like 0




انشاء حساب جديد

نسيت كلمة المرور