طريقة عمل شوربة البطاطس في 15 دقيقة - وصفة 2024
شوربات
طريقة عمل شوربة البطاطس اللذيذة والمحببة على كل مائدة بطريقة سهلة وسريعة. اكتشفوا الطريقة خطوة بخطوة بالفيديو من مطبخ بسمتي.
فريق بسمتي
الفرنسي
http://www.youtube.com/watch?v=Vy923c-8k4w
5
1742
314
Prep Time:
PT0H15M0S
Cook time:
0:30:00
Yield:
أشخاص 4
Perform Time:
PT0H30M0S
Ingredients:
500غ بطاطس مقشرة ومقطعة الى مربعات صغيرة
2 ملعقة طعام زيت نباتي
2 ملعقة طعام زبدة
3 فص ثوم مفروم ناعماً
1 بصلة متوسطة مفرومة ناعماً
2 عود كراث مقطع الىشرائح
1 لتر (4 أكواب) مرق الدجاج
100 مل (½ كوب) كريمة سائلة للطبخ
1 ملعقة طعام فليفلة حمراء حارة
فلفل أبيض حسب الرغبة
ملح حسب الرغبة
Instructions:
نسخن الزيت في طنجرة ونذوب فيه الزبدة، ثم نقلب فيه الثوم والبصل حتى يذبل.
نضيف الكراث ونقلب لدقيقتين، ثم نضيف البطاطس ونقلب لمدة 5 دقائق.
نضيف الفلفل والفليفلة الحارة والملح ومرق الدجاج ونترك المزيج على النار حتى يغلي، ثم نخفف النار ونغطي الوعاء ونترك المزيج يغلي على نار هادئة لمدة ½ ساعة.
نضيف الكريما ونخلط بالخلاط الكهربائي حتى نحصل على مزيج ناعم القوام، ثم نترك المزيج يغلي لمدة 5 دقائق.
نسكب الشوربة في طبق تقديم ونزينه.
طريقة عمل شوربة البطاطس اللذيذة والمحببة على كل مائدة بطريقة سهلة وسريعة. اكتشفوا الطريقة خطوة بخطوة بالفيديو من مطبخ بسمتي.
طباعة الوصفة
173الإعجابات
33Kمشاهدة
المقادير - طريقة عمل شوربة البطاطس
- 500غ بطاطس مقشرة ومقطعة الى مربعات صغيرة
- 2 ملعقة طعام زيت نباتي
- 2 ملعقة طعام زبدة
- 3 فص ثوم مفروم ناعماً
- 1 بصلة متوسطة مفرومة ناعماً
- 2 عود كراث مقطع الىشرائح
- 1 لتر (4 أكواب) مرق الدجاج
- 100 مل (½ كوب) كريمة سائلة للطبخ
- 1 ملعقة طعام فليفلة حمراء حارة
- فلفل أبيض حسب الرغبة
- ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير - طريقة عمل شوربة البطاطس
- نسخن الزيت في طنجرة ونذوب فيه الزبدة، ثم نقلب فيه الثوم والبصل حتى يذبل.
- نضيف الكراث ونقلب لدقيقتين، ثم نضيف البطاطس ونقلب لمدة 5 دقائق.
- نضيف الفلفل والفليفلة الحارة والملح ومرق الدجاج ونترك المزيج على النار حتى يغلي، ثم نخفف النار ونغطي الوعاء ونترك المزيج يغلي على نار هادئة لمدة ½ ساعة.
- نضيف الكريما ونخلط بالخلاط الكهربائي حتى نحصل على مزيج ناعم القوام، ثم نترك المزيج يغلي لمدة 5 دقائق.
- نسكب الشوربة في طبق تقديم ونزينه.