فوندان الشوكولا في 15 دقيقة - وصفة 2024
حلويات بالشوكولا
فوندان الشوكولا من أطيب وأشهر حلويات الشوكولاتة. وصفة شهية ومحببة من الجميع والآن بين أيديكم بأسهل الخطوات لمذاق ولا ألذ. اكتشفوا الطريقة بالفيديو مع بسمتي.
فريق بسمتي
الفرنسي
https://www.youtube.com/watch?v=uTp1PMqVfNw
4
1643
0
Prep Time:
PT0H15M0S
Cook time:
0:09:00
Yield:
أشخاص 10
Perform Time:
PT0H9M0S
Ingredients:
250 غ شوكولا غامقة
250 غ زبدة
8 بيضات
100 غ (½ كوب) سكر
120 غ (¾ كوب + 1 ملعقة طعام) طحين، منخول
Instructions:
نذوب الشوكولا والزبدة في حمام مائي.
نخفق البيض والسكر في وعاء حتى نحصل على مزيج متجانس ذو رغوة.
بعد أن تذوب الشوكولا والزبدة نرفعهما من الحمام المائي ونضيفها إلى مزيج البيض والسكر مع التحريك.
نضيف الطحين تدريجياً إلى المزيج مع التحريك بلطف حتى لايدخل هواء للخليط.
ندهن أكواب حرارية بالزبدة ونصب الخليط فيها.
نسخن الفرن للدرجة 200 مئوية ونخبز فوندا الشوكولا مدة 8-9 دقائق.
فوندان الشوكولا من أطيب وأشهر حلويات الشوكولاتة. وصفة شهية ومحببة من الجميع والآن بين أيديكم بأسهل الخطوات لمذاق ولا ألذ. اكتشفوا الطريقة بالفيديو مع بسمتي.
طباعة الوصفة
231الإعجابات
35Kمشاهدة
المقادير - فوندان الشوكولا
- 250 غ شوكولا غامقة
- 250 غ زبدة
- 8 بيضات
- 100 غ (½ كوب) سكر
- 120 غ (¾ كوب + 1 ملعقة طعام) طحين، منخول
طريقة التحضير - فوندان الشوكولا
- نذوب الشوكولا والزبدة في حمام مائي.
- نخفق البيض والسكر في وعاء حتى نحصل على مزيج متجانس ذو رغوة.
- بعد أن تذوب الشوكولا والزبدة نرفعهما من الحمام المائي ونضيفها إلى مزيج البيض والسكر مع التحريك.
- نضيف الطحين تدريجياً إلى المزيج مع التحريك بلطف حتى لايدخل هواء للخليط.
- ندهن أكواب حرارية بالزبدة ونصب الخليط فيها.
- نسخن الفرن للدرجة 200 مئوية ونخبز فوندا الشوكولا مدة 8-9 دقائق.