اصابع الموزاريلا المقلية في 10 دقيقة - وصفة 2019
اصابع الموزاريلا المقلية في 10 دقيقة - وصفة 2019
نقرشات
أصابع الموزاريلا المقلية المقرمشة الشهية نوع من المقبلات المحببة على كل مائدة وبكل المناسبات. وصفة لذيذة لا تقاوم وسهلة التحضير. اكتشفوا الطريقة بالفيديو.
الإيطالي http://www.youtube.com/watch?v=uOGrPmt8Ym4 4 1552 192 Prep Time: PT0H10M0S
Cook time: 0:05:00
Yield: قطع 20
Perform Time: PT0H5M0S
Ingredients: 500 غ جبنة الموزاريلا مقطعة الى أصابع بطول 10 سم و عرض 1 سم 4 بيضات 200 غ (⅓1 كوب) فتات خبز 100 غ (¾ كوب) طحين جبن ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض 500 غ (2 كوب) زيت زيتون
Instructions: نمزج الطحين مع الملح و الفلفل في صحن. نضع فتات الخبز في صحن آخر. نخفق البيض بشكل خفيف في وعاء. نغمس أصابع الموزاريلا في الطحين و نهزها للتخلص من الطحين الزائد، ثم نغمسها في البيض، و نغلفها بشكل جيد بفتات الخبز، ثم نعود و نغمسها مرة أخرى في البيض و نغلفها بفتات الخبز مجدداً. نضع في مقلاة زيت الزيتون بحيث يغطي قعر المقلاة و نسخنه على نار متوسطة. نقلي أصابع الموزاريلا على دفعات حتى تصبح ذات لون معتدل ثم نرفعها من الزيت و نصفيها فوق بعض المناديل. يقدم الطبق ساخناً. فائدة: للحصول على نكهة أغنى يمكن إضافة ملعقة طعام من الحبق الجاف أو الأوريغانو الجاف للطحين.
 

اصابع الموزاريلا المقلية في 10 دقيقة - وصفة 2019

أصابع الموزاريلا المقلية المقرمشة الشهية نوع من المقبلات المحببة على كل مائدة وبكل المناسبات. وصفة لذيذة لا تقاوم وسهلة التحضير. اكتشفوا الطريقة بالفيديو.
28Kمشاهدة
4/5
1552 الأصوات
التحضير
10دقيقة
الطهي
5دقيقة
تكفي
20قطع

المقادير - اصابع الموزاريلا المقلية

  • 500 غ جبنة الموزاريلا مقطعة الى أصابع بطول 10 سم و عرض 1 سم
  • 4 بيضات
  • 200 غ (⅓1 كوب) فتات خبز
  • 100 غ (¾ كوب) طحين جبن
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض
  • 500 غ (2 كوب) زيت زيتون

طريقة التحضير - اصابع الموزاريلا المقلية

  1. نمزج الطحين مع الملح و الفلفل في صحن.
  2. نضع فتات الخبز في صحن آخر.
  3. نخفق البيض بشكل خفيف في وعاء.
  4. نغمس أصابع الموزاريلا في الطحين و نهزها للتخلص من الطحين الزائد، ثم نغمسها في البيض، و نغلفها بشكل جيد بفتات الخبز، ثم نعود و نغمسها مرة أخرى في البيض و نغلفها بفتات الخبز مجدداً.
  5. نضع في مقلاة زيت الزيتون بحيث يغطي قعر المقلاة و نسخنه على نار متوسطة.
  6. نقلي أصابع الموزاريلا على دفعات حتى تصبح ذات لون معتدل ثم نرفعها من الزيت و نصفيها فوق بعض المناديل.
  7. يقدم الطبق ساخناً.
فائدة: للحصول على نكهة أغنى يمكن إضافة ملعقة طعام من الحبق الجاف أو الأوريغانو الجاف للطحين.
بواسطة
فريق بسمتي