طريقة عمل بيض اومليت الفطر الآسيوية في 5 دقيقة - وصفة 2023
طريقة عمل بيض اومليت الفطر الآسيوية سهلة وسريعة التحضير لفطور غني بالمذاق وشهي. تابعوا الوصفة بكل بساطة بالفيديو من مطبخ بسمتي.
43الإعجابات
8Kمشاهدة
التحضير
5دقيقة
الطهي
5دقيقة
تكفي
4أشخاص
المقادير - طريقة عمل بيض اومليت الفطر الآسيوية
- 8 بيضة
- 1 فليفلة حمراء حارة صغيرة، منزوعة البذور ومفرومة ناعماً
- 6 بصل أخضر مقطع إلى شرائح رقيقة
- 2 ملعقة طعام زيت الفول السوداني
- 100 غ فطر طازج مقطع إلى شرائح
- 1 ملعقة طعام صلصة الصويا
- فلفل أبيض حسب الرغبة
- ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير - طريقة عمل بيض اومليت الفطر الآسيوية
- نضع 4 بيضات في وعاء ونضيف الفليفلة الحارة ونصف البصل الأخضر، ثم نخفق المزيج باستخدام شوكة.
- نسخن مقلاة على نار متوسطة ونضيف نصف كمية الزيت وندور المقلاة لتتغطى بالزيت، ثم نسكب خليط البيض وندور المقلاة ليتغطى أسفل المقلاة مع ا سم على الحواف.
- نوزع نصف كمية الفطر فوق البيض، ونطهو لمدة 30 ثانية إلى أن تتماسك الأومليت ثم نطويها إلى نصفين، ونطهو لمدة 30 ثانية ثم نقلبها إلى الجانب الآخر ونطهو لمدة 30 ثانية أخرى أو إلى أن تصبح ذهبية اللون (من المفترض أن تبقى الأومليت رطبة في الداخل).
- ننقلها إلى طبق ونغطيها لتبقى دافئة. نكرر العملية مع بقية البيض والفليفلة الحارة والبصل الأخضر والزيت والفطر.
- نقطع شريحتي الأومليت إلى نصفين ونضعها على أطباق التقديم، نوزع صلصة الصويا فوقها ونتبلها بالملح والفلفل حسب الرغبة.
بواسطة
فريق بسمتي
فريق بسمتي
شارك الوصفة مع محبيك
طريقة عمل الحمص من مطبخ بسمتي. الحمص هو من أشهر أطباق المازة المحببة إلى كل مائدة. اكتشفوا الطريقة خطوة بخطوة بالفيديو لتتعلموا تحضيره على أصوله وبغاية السهولة والمتعة.
2Kالإعجابات255Kمشاهدة
مفركة الفطر وصفة لذيذة وسهلة التحضير من مطبخ بسمتي. تعلموا تحضيرها بأقل من دقيقتين بالفيديو لتحضير طبق شهي ومميز ينال إعجاب الجميع.
68الإعجابات12Kمشاهدة
