اسكالوب الدجاج في 15 دقيقة - وصفة 2023
اسكالوب الدجاج من الأطباق العصرية المشهورة والمحببة على كل مائدة عربية أو غربية نقدمها لكم بطريقة ولا أسهل لنتيجة رائعة. اكتشفوا الطريقة بالفيديو من مطبخ بسمتي.
459الإعجابات
93Kمشاهدة
التحضير
15دقيقة
الطهي
6دقيقة
تكفي
2أشخاص
المقادير - اسكالوب الدجاج
- 1 صدر دجاج
- 2 بيضة
- 140غ (1 كوب) طحين
- 150غ (1 كوب) فتات الخبز
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض
- 1 فص ثوم مهروس
- ½ ملعقة صغيرة بابريكا حلوة
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم
- 2 ملعقة طعام عصير ليمون
- 1 ملعقة طعام خل تفاح
- 2 ملعقة طعام زيت زيتون
- ملح حسب الرغبة
- 500مل (2 كوب) زيت نباتي للقلي
طريقة التحضير - اسكالوب الدجاج
- في وعاء نمزج عصير الليمون مع خل التفاح والبابريكا والزنجبيل والفلفل والثوم وزيت الزيتون والملح.
- نقطع صدر الدجاج عرضيا الى نصفين ونضع تحتها ورقة نايلون غذائي وورقة أخرى فوقها، ثم ندقها حتى تصبح بسماكة 4 ملم.
- ننقل قطع الدجاج الى طبق ونسكب فوقها مزيج الليمون بحيث يغطيها بالكامل ونتركها تنتقع لمدة ساعة.
- نغمس وجهي قطع الدجاج بالطحين مع الضغط عليها برفق ثم نغمسها بالبيض ثم فتات الخبز.
- نقلي قطع الدجاج بالزيت النباتي حتى تصبح ذهبية اللون.
- ننقل قطع السكالوب الى طبق تقديم ونقدمه مع المايونيز الى جانبه.
بواسطة
فريق بسمتي
فريق بسمتي
شارك الوصفة مع محبيك
يخنة اللحم مع البطاطس وصفة سهلة ومغذية تقدم مع الأرز لمذاق ولا أشهى. اكتشفوا الطريقة بالفيديو خطوة بخطوة مع بسمتي وتمتعوا بطبق شهي وبأسهل الخطوات.
77الإعجابات10Kمشاهدة
طريقة عمل الكبة الصاجية بحشوة اللحم والجوز والرمان الشهية تستاهل تجربوها. وصفة رائعة من المطبخ الشامي نقدمها لكم خطوة بخطوة بالفيديو.
125الإعجابات13Kمشاهدة
طريقة عمل تشيز كيك بالمانجو مع علياء ولا اسهل. وصفة رائعة لكل المناسبات. اكتشفوا احسن طريقة لصنعه منزلياً.
207الإعجابات12Kمشاهدة
