- الرئيسية
- خضار و بقوليات
- الارضي شوكي مع لحم الموزات في 20 دقيقة - وصفة 2023
الارضي شوكي مع لحم الموزات في 20 دقيقة - وصفة 2023
الارضي شوكي مع لحم الموزات وصفة تقليدية لذيذة من المطبخ السوري. شاهدوا طريقة عمل هذه الوصفة الشهية بالفيديو لتتمتعوا بطبق ولا أشهى يعجب الجميع.
51الإعجابات
9Kمشاهدة
التحضير
20دقيقة
الطهي
40دقيقة
تكفي
3أشخاص
المقادير - الارضي شوكي مع لحم الموزات
- 6 قطع أرضي شوكي مقطع إلى أرباع
- ½ كغ موزات لحم خاروف
- 1 بصلة متوسطة مفرومة ناعماً
- 4 شرائح ليمون
- 2 شريحة زنجبيل طازج
- 1 عود قرفة
- 2 ورقة غار
- عصير ليمونة
- 2 ملعقة طعام زيت نباتي
- فلفل أسود حسب الرغبة
- ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير - الارضي شوكي مع لحم الموزات
- نضع الموزات في وعاء يحوي ½ ل (2 كوب) ماء حتى يغلي.
- في تلك الأثناء، نضع في وعاء آخر ½1 ل (6 كوب) ماء، ثم نضيف الملح والزنجبيل والقرفة والغار.
- ننقل الموزات من الوعاء الأول إلى هذا الوعاء، ونغطيه وندعه يغلي لمدة ½1 ساعة.
- نغلي 3 أكواب ماء في طنجرة أخرى ونضع فيها شرائح الليمون والأرضي شوكي والملح وندعه يغلي ل5 دقائق، ثم نصفي قطع الأرضي شوكي.
- نسخن الزيت في مقلاة ونقلب فيه البصل حتى يذبل، ثم نضيف الأرضي شوكي ونقلب لدقيقتين.
- نضيف الموزات إلى المقلاة مع مقدار 2 كوب مِن مرق اللحم، ثم نعدل الملح والفلفل الأسود ونضيف عصير الليمون ونحرك وندع المزيج يغلي لمدة ½ ساعة على نار منخفضة مع التحريك من حين لآخر.
- يُقدَّم الطبق مع الأرز.
بواسطة
فريق بسمتي
فريق بسمتي
شارك الوصفة مع محبيك
طريقة عمل سلطة الجرجير والجبنة البيضاء المميزة والشهية بطريقة سهلة لتكون إضافة صحية إلى مائدتكم. اكتشفوا الوصفة بالفيديو مع بسمتي وحضروها بغاية السهولة والمتعة.
31الإعجابات11Kمشاهدة
بانيني السلامي والجبنة نوع من السندويشات الساخنة المحبوبة من الجميع. وصفة سهلة ومغذية ولا ألذ. اكتشفوا طريقة عمل هذه الوصفة بالفيديو مع بسمتي.
15الإعجابات5Kمشاهدة
بوريه الجزر وصفة مغذية وسهلة التحضير بنفس الوقت تقدمها لكم بسمتي خطوة بخطوة بالفيديو لتحضروا وجبة صحية ولا ألذ ستعجب جميع الأطفال.
24الإعجابات6Kمشاهدة
