- نقطع الأفوكادو إلى أنصاف، نزيل البذور بواسطة ملعقة كبيرة نرفع أنصاف الأفوكادو مع المحافظة عليها سليمة.
- نمزج في وعاء البندورة مع البصل وزيت الزيتون وعصير الليمون والكزبرة والتاباسكو ثم نملأ الأفوكادو بمزيج البندورة.
فائدة: يمكن إضافة القليل من عصير الليمون فوق الأفوكادو قبل حشوه للمحافظة على لونه.