طريقة عمل المهلبية بالبرتقال في 10 دقيقة - وصفة 2019
طريقة عمل المهلبية بالبرتقال في 10 دقيقة - وصفة 2019
حلويات شرقية

السوري https://www.youtube.com/watch?v=uelkBuvh3dM 5 1440 Prep Time: PT0H10M0S
Cook time: 0:10:00
Yield: أشخاص 6
Perform Time: PT0H10M0S
Ingredients: 1 ل (4  كوب) حليب عصير برتقالتين 100 مل (½ كوب) كريما سائلة للطبخ 100 غ (½ كوب) سكر 3 ملعقة طعام نشاء الذرة 4 حبيبات مسكة حب 100 غ (⅔1 كوب) كريما شانتيه فستق أخضر مبشور للزينة
Instructions: نسكب الحليب في طنجرة و نضيف له 2 ملعقة طعام نشاء و السكر و نحرك حتى يذوب تماماً. نطحن المسك في الهاون و نضع معه ملعقة صغيرة من السكر لكي يساعد على الطحن، ثم نضيفه الى طنجرة الحليب. نطهو الحليب على نار متوسطة حتى يغلي مع التحريك باستمرار. نضيف كريما الطبخ مع التحريك و نترك المزيج يغلي لمدة 2 دقيقة مع التحريك. نسكب المهلبية في أوان فردية و نتركها ترتاح في البراد مدة ساعة. في هذه الأثناء، نضع عصير البرتقال في طنجرة و نضيف له ملعقة طعام نشاء و ملعقة طعام سكر و نحرك. نطهو عصير البرتقال على نار هادئة حتى يغلي مع التحريك باستمرار. نضيف عصير البرتقال الى أواني البالوظة ثم نتركها ترتاح في البراد لساعة أخرى.  نزين البالوظة بالكريما الشانتيه و الفستق المبشور.
 

طريقة عمل المهلبية بالبرتقال في 10 دقيقة - وصفة 2019

20Kمشاهدة
5/5
1440 الأصوات
التحضير
10دقيقة
الطهي
10دقيقة
تكفي
6أشخاص

المقادير - طريقة عمل المهلبية بالبرتقال

  • 1 ل (4  كوب) حليب
  • عصير برتقالتين
  • 100 مل (½ كوب) كريما سائلة للطبخ
  • 100 غ (½ كوب) سكر
  • 3 ملعقة طعام نشاء الذرة
  • 4 حبيبات مسكة حب
  • 100 غ (1 كوب) كريما شانتيه
  • فستق أخضر مبشور للزينة

طريقة التحضير - طريقة عمل المهلبية بالبرتقال

  1. نسكب الحليب في طنجرة و نضيف له 2 ملعقة طعام نشاء و السكر و نحرك حتى يذوب تماماً.
  2. نطحن المسك في الهاون و نضع معه ملعقة صغيرة من السكر لكي يساعد على الطحن، ثم نضيفه الى طنجرة الحليب.
  3. نطهو الحليب على نار متوسطة حتى يغلي مع التحريك باستمرار.
  4. نضيف كريما الطبخ مع التحريك و نترك المزيج يغلي لمدة 2 دقيقة مع التحريك.
  5. نسكب المهلبية في أوان فردية و نتركها ترتاح في البراد مدة ساعة.
  6. في هذه الأثناء، نضع عصير البرتقال في طنجرة و نضيف له ملعقة طعام نشاء و ملعقة طعام سكر و نحرك.
  7. نطهو عصير البرتقال على نار هادئة حتى يغلي مع التحريك باستمرار.
  8. نضيف عصير البرتقال الى أواني البالوظة ثم نتركها ترتاح في البراد لساعة أخرى.
  9.  نزين البالوظة بالكريما الشانتيه و الفستق المبشور.
بواسطة
فريق بسمتي