طريقة عمل المهلبية بالبرتقال في 10 دقيقة - وصفة 2023
حلويات شرقية
فريق بسمتي
السوري
https://www.youtube.com/watch?v=uelkBuvh3dM
5
1440
0
Prep Time:
PT0H10M0S
Cook time:
0:10:00
Yield:
أشخاص 6
Perform Time:
PT0H10M0S
Ingredients:
1 ل (4 كوب) حليب
عصير برتقالتين
100 مل (½ كوب) كريما سائلة للطبخ
100 غ (½ كوب) سكر
3 ملعقة طعام نشاء الذرة
4 حبيبات مسكة حب
100 غ (⅔1 كوب) كريما شانتيه
فستق أخضر مبشور للزينة
Instructions:
نسكب الحليب في طنجرة و نضيف له 2 ملعقة طعام نشاء و السكر و نحرك حتى يذوب تماماً.
نطحن المسك في الهاون و نضع معه ملعقة صغيرة من السكر لكي يساعد على الطحن، ثم نضيفه الى طنجرة الحليب.
نطهو الحليب على نار متوسطة حتى يغلي مع التحريك باستمرار.
نضيف كريما الطبخ مع التحريك و نترك المزيج يغلي لمدة 2 دقيقة مع التحريك.
نسكب المهلبية في أوان فردية و نتركها ترتاح في البراد مدة ساعة.
في هذه الأثناء، نضع عصير البرتقال في طنجرة و نضيف له ملعقة طعام نشاء و ملعقة طعام سكر و نحرك.
نطهو عصير البرتقال على نار هادئة حتى يغلي مع التحريك باستمرار.
نضيف عصير البرتقال الى أواني البالوظة ثم نتركها ترتاح في البراد لساعة أخرى.
نزين البالوظة بالكريما الشانتيه و الفستق المبشور.
طباعة الوصفة
102الإعجابات
20Kمشاهدة
المقادير - طريقة عمل المهلبية بالبرتقال
- 1 ل (4 كوب) حليب
- عصير برتقالتين
- 100 مل (½ كوب) كريما سائلة للطبخ
- 100 غ (½ كوب) سكر
- 3 ملعقة طعام نشاء الذرة
- 4 حبيبات مسكة حب
- 100 غ (⅔1 كوب) كريما شانتيه
- فستق أخضر مبشور للزينة
طريقة التحضير - طريقة عمل المهلبية بالبرتقال
- نسكب الحليب في طنجرة و نضيف له 2 ملعقة طعام نشاء و السكر و نحرك حتى يذوب تماماً.
- نطحن المسك في الهاون و نضع معه ملعقة صغيرة من السكر لكي يساعد على الطحن، ثم نضيفه الى طنجرة الحليب.
- نطهو الحليب على نار متوسطة حتى يغلي مع التحريك باستمرار.
- نضيف كريما الطبخ مع التحريك و نترك المزيج يغلي لمدة 2 دقيقة مع التحريك.
- نسكب المهلبية في أوان فردية و نتركها ترتاح في البراد مدة ساعة.
- في هذه الأثناء، نضع عصير البرتقال في طنجرة و نضيف له ملعقة طعام نشاء و ملعقة طعام سكر و نحرك.
- نطهو عصير البرتقال على نار هادئة حتى يغلي مع التحريك باستمرار.
- نضيف عصير البرتقال الى أواني البالوظة ثم نتركها ترتاح في البراد لساعة أخرى.
- نزين البالوظة بالكريما الشانتيه و الفستق المبشور.