بامية بالزيت في 15 دقيقة - وصفة 2019
بامية بالزيت طبق مقبلات شهي وسريع التحضير بنفس الوقت. تعلموا طريقة تحضير هذه الوصفة اللذيذة بالفيديو بخطوات بسيطة وسلسة مع بسمتي.
74الإعجابات
13Kمشاهدة
التحضير
15دقيقة
الطهي
15دقيقة
تكفي
4أشخاص
المقادير - بامية بالزيت
- 8 فصوص ثوم مشرحة ناعماً
- 2 بصلة مقسومتان أنصافاً ثم مشرحتان بسماكة 4 مم
- 600 غ بامية خضراء
- 100 مل (½ كوب) زيت زيتون + 400 مل (½1 كوب) للقلي
- 1 ملعقة صغيرة رب البندورة (معجون البندورة)
- ملح وفلفل أبيض
- 1 ملعقة طعام كزبرة طازجة، مفرومة
طريقة التحضير - بامية بالزيت
- نسخن 400 مل من زيت الزيتون في طنجرة ونقلي البامية لمدة 3 دقائق. نرفعها من الطنجرة بوساطة ملعقة ذات ثقوب ونصفيها.
- نسخن 100 مل زيت الزيتون في طنجرة على نار متوسطة ونقلي فيه البصل و6 فصوص ثوم.
- نضيف رب البندورة ونحرك.
- نضيف البامية المقلية إلى الطنجرة ونغطيها ونطهوها لمدة 5 دقائق على نار خفيفة، مع الحرص على تحريكها من حين لآخر.
- نضيف الملح والفلفل حسب الرغبة.
- نهرس الكزبرة مع 2 فص ثوم بوساطة مدقة وهاون ونوزعها فوق البامية ثم ننقلها الى طبق التقديم ونقدمها مع الخبز.
بواسطة
فريق بسمتي
فريق بسمتي
شارك الوصفة مع محبيك
إن الذهاب إلى السوبر ماركت لشراء المواد الغذائية جزء لا مفر منه في حياتنا بما أننا نحتاج يومياً لشراء مواد غذائية متنوعة. وسنتطرق فيما يلي لثلاثة أخطاء شائعة عند التسوق قد تعيق محاولة تنزيل الوزن أو تدفعك لإنفاق أموال أكثر مما ينبغي.
- عدم التخطيط مسبقاً لا تقم بشراء ما يكفيك ليوم واحد فقط عند الذهاب للتسوق، وهذا فخ يسهل الوقوع به خاصةً إذا كان متجر البقالة قريباً من المنزل. لأنه أولاً مضيعةٌ للوقت, وثانياً لأنه يتيح أمامك فرصة لشراء مواد غير ضرورية (في كل مرة تذهب فيها للتسوق) وقد تقوم بشراء إحدى المأكولات الغير صحية كالشيبس أو المثلجات وما إلى ذلك. ولهذا حاول أن تخطط مسبقاً لوجباتك لمدة أسبوع كامل مثلاً وبذلك يمكنك التسوّق مرة واحدة كل أسبوع, كما يمكنك التحضير لبعض وجباتك بشراء كمية أكبر من المعتاد وبحيث تستطيع الاستفادة من بقايا الوجبات لتحضير وجبة سهلة أخرى في اليوم التالي. وبذلك لن تدفع نقوداً إضافية ولن تضطر لمقاومة إغراء الأطعمة الشهية الغير صحية وأخيراً ستوفر على نفسك بعض الوقت والمال.
- عدم إعداد قائمة مشتريات إن إعداد قائمة بالمواد التي تحتاجها أمر ضروري جداً لنجاح عملية التسوّق, إذ أن استخدامك للقائمة سيجعلك تفكر ملياً بالأشياء التي تحتاجها وبالأشياء التي لا حاجة لك بها، وبالتالي ستركّز على احتياجاتك ولن تشتريَ أشياء مكلفة وغير لازمة. وعندما تُعدّ قائمة بالمواد التي تحتاجها قم بتصنيف محتوياتها إلى أقسام بحسب تواجدها في السوبر ماركت, وبذلك يمكنك التسوّق بنحوٍ فعال دون أن تضطر للمرور على الأقسام لا تحتاجها فتتفادى بذلك إغراء المأكولات المضرة بصحتك كالشيبس والمشروبات الغازية.
- لا تذهب إلى المتجر وأنت جائع عندما تكون جائعاً ستبدو لك كل الأشياء شهيةً, مما يجعل من الصعب عليك تماماً أن تتجنب تلك الأطعمة الشهية المليئة بالسعرات الحرارية. حاول أن تتغلب على هذا الشعور بأن تختار وقتاً مناسباً للذهاب للمتجر، كأن تذهب مثلاً بعد تناول الفطور أو الغداء وبالتالي ستكون أكثر قدرةً على اتخاذ قرارات شرائية حكيمة دون أن يغالبك الجوع ودون أن تملأ عربتك بأشياء إضافية غير لازمة تكلفك مزيداً من المال والسعرات الحرارية.
طريقة عمل النقانق المقلية بطريقة بسيطة من مطبخ بسمتي. وصفة شهية تقدموها كطبق مقبلات أو في حفلات الشواء لمذاق ولا أروع ينال إعجاب الجميع. اكتشفوا الطريقة بالفيديو في غاية السهولة.
75الإعجابات20Kمشاهدة
ميني سمبوسك حلوة بالجبنة وصفة سهلة جدا ولذيذة على المائدة ستعجب الجميع. تقدم لكم بسمتي هذه الوصفة الشهية بخطوات سريعة وسلسة بالفيديو.
302الإعجابات41Kمشاهدة
