- نخفق البيض مع الكريما والملح والفلفل باستخدام الشوكة.
- نذوب الزبدة في وعاء، ونصب مزيج البيض فيه ونطهو على نار متوسطة لمدة 5-8 دقائق مع التحريك باستمرار بملعقة خشبية.
- نرش بعض البقدونس فوق الطبق ويقدم مباشرة.
فائدة: طريقة أخرى لتحضير الطبق وذلك بطهوه على حمام مائي. نصب مزيج البيض في وعاء موضوع فوق طنجرة مملوءة بالماء المغلي. نحرك بشكل مستمر حتى يطهى البيض مع بقائه طرياً ورطباً.