التوتية في 10 دقيقة - وصفة 2023 حلويات شرقية التوتية وصفة تقليدية شامية سهلة وسريعة التحضير ولا ألذ في أشهر الصيف. اكتشفوا طريقة عمل التوتية بالفيديو مع بسمتي وتمتعوا بطعمها المنعش. فريق بسمتيالسوريhttps://www.youtube.com/watch?v=HNaaFRd761I513970
Prep Time:
PT0H10M0S
Cook time:
0:00:15
Yield: أشخاص 6
Perform Time: PT0H0M15S
Ingredients:
1 ل (4 كوب) عصير توت شامي 100 مل (½ كوب) ماء 2 ملعقة طعام سكر 2 ملعقة طعام نشاء الذرة جوز الهند للزينة صنوبر للزينة
Instructions:
نضع عصير التوت في طنجرة ثم نضيف نشاء الذرة و السكر و الماء و نحرك جيداً. نطهو التوت على نار متوسطة حتى يغلي مع التحريك باستمرار. نسكب التوتية في أوان فردية و نتركه يرتاح في البراد مدة ساعة. نزين بجوز الهند و الصنوبر.
المعمول من الحلويات السورية وهو أحد أصناف البسكويت الرقيقة المتعددة الحشوات ويقدم مع كريما السكر والتي تعرف باسم (الناطف). يكثر الطلب على المعمول في موسم الأعياد وشهر رمضان.