Ingredients: 2 ملعقة طعام زيت زيتون 2 بصلة مفرومتان 1 ملعقة طعام سكر بني فاتح 3 ملاعق صغيرة بذور الكمون 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة 800 غ (½3 كوب) طماطم صغيرة معلبة 250 مل (1 كوب) مرق خضار 800 غ (½3 كوب) حمص معلب مغسول ومصفى 150 غ (1 كوب) زبيب 70 غ (¾ كوب) مبشور قشر ليمون مكبوس 60 هغ (2 كوب) أوراق سبانخ فلفل أبيض حسب الرغبة ملح حسب الرغبة