دجاج بالعسل والقرفة في 10 دقيقة - وصفة 2019
دجاج بالعسل والقرفة في 10 دقيقة - وصفة 2019
دجاج
دجاج بالعسل والقرفة وصفة مميزة ولذيذة. تعلموا تحضيرها الآن بغاية السهولة والمتعة مع بسمتي. اكتشفوا الطريقة بالفيديو وتمتعوا بطبق ولا أشهى ينال إعجاب الجميع.
الفرنسي https://www.youtube.com/watch?v=aKuFfUJw5Wc 5 1406 Prep Time: PT0H10M0S
Cook time: 0:45:00
Yield: أشخاص 4
Perform Time: PT0H45M0S
Ingredients: 1 دجاجة كاملة وزن ¼1 كغ، مغسولة بماء بارد ومجففة ومقطعة الى 4 قطع 6 ملاعق طعام زيت زيتون 3 بصلات، مفرومة ناعماً 3 تفاحات، مقشرة ومقعطعة أوتاد 2 ملعقة طعام عسل رقيق 2 عود قرفة ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود ملح حسب الرغبة
Instructions: نرش الملح والفلفل على قطع الدجاج، ثم نسخن 4 ملاعق طعام زيت زيتون في مقلاة ونقلي فيه قطع الدجاج حتى تأخذ لونا ذهبياً بنياً ثم ننقلها الى طبق ونضعها جانباً. في نفس الطنجرة، نزيد 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون ونقلّب فيه البصل لدقيقتين مع رشة ملح. نضيف العسل ونحرك جيداً، ثم نضيف عودي القرفة والتفاح ونطهو لمدة 3 دقائق. نعيد قطع الدجاج الى الطنجرة ونسكب فوقها ماء بدرجة الغليان حتى يغمر نصفها ونتركه على النار حتى يغلي، ثم نغطي الطنجرة ونتركها تغلي على نار هادئة لمدة 30 دقيقة. نعدل الملح والفلفل اذا تطلب الأمر، ثم نسكب المزيج في طبق تقديم ونزينه.
 

دجاج بالعسل والقرفة في 10 دقيقة - وصفة 2019

دجاج بالعسل والقرفة وصفة مميزة ولذيذة. تعلموا تحضيرها الآن بغاية السهولة والمتعة مع بسمتي. اكتشفوا الطريقة بالفيديو وتمتعوا بطبق ولا أشهى ينال إعجاب الجميع.
1Kمشاهدة
5/5
1406 الأصوات
التحضير
10دقيقة
الطهي
45دقيقة
تكفي
4أشخاص

المقادير - دجاج بالعسل والقرفة

  • 1 دجاجة كاملة وزن ¼1 كغ، مغسولة بماء بارد ومجففة ومقطعة الى 4 قطع
  • 6 ملاعق طعام زيت زيتون
  • 3 بصلات، مفرومة ناعماً
  • 3 تفاحات، مقشرة ومقعطعة أوتاد
  • 2 ملعقة طعام عسل رقيق
  • 2 عود قرفة
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير - دجاج بالعسل والقرفة

  1. نرش الملح والفلفل على قطع الدجاج، ثم نسخن 4 ملاعق طعام زيت زيتون في مقلاة ونقلي فيه قطع الدجاج حتى تأخذ لونا ذهبياً بنياً ثم ننقلها الى طبق ونضعها جانباً.
  2. في نفس الطنجرة، نزيد 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون ونقلّب فيه البصل لدقيقتين مع رشة ملح. نضيف العسل ونحرك جيداً، ثم نضيف عودي القرفة والتفاح ونطهو لمدة 3 دقائق.
  3. نعيد قطع الدجاج الى الطنجرة ونسكب فوقها ماء بدرجة الغليان حتى يغمر نصفها ونتركه على النار حتى يغلي، ثم نغطي الطنجرة ونتركها تغلي على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
  4. نعدل الملح والفلفل اذا تطلب الأمر، ثم نسكب المزيج في طبق تقديم ونزينه.
بواسطة
فريق بسمتي