طريقة عمل ستيك اللحم مع المعكرونة في 30 دقيقة - وصفة 2021
طريقة عمل ستيك اللحم مع المعكرونة في 30 دقيقة - وصفة 2021
لحومات
طريقة عمل ستيك اللحم مع المعكرونة الوصفة الإيطالية اللذيذة. اكتشفوا طريقة التحضير على أصولها خطوة بخطوة بالفيديو من مطبخ بسمتي.
الأمريكي http://www.youtube.com/watch?v=TUR0MgtctdE 5 1561 0 Prep Time: PT0H30M0S
Cook time: 0:15:00
Yield: أشخاص 4
Perform Time: PT0H15M0S
Ingredients: ½ كغ لحمعجل مقطع إلى مكعبات 200 غ معكرنة مسلوقة 1 بصلة مفرومة خشناً 6 حبات ثوم مقطعة إلى شرائح 2 حبة فليفلة حارة مجففة مقطعة إلى شرائح 2 حبة بطاطا كبيرتان مقشرة ومقطعة إلى أنصاف ثم إلى شرائح 2 حبة بندورة مقشرة ومفرومة خشناً ½ رأس ملفوف صيني مفروم خشناً 250 مل (1 كوب) زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة سكر ملح حسب الرغبة صلصة تاباسكو حمراء
Instructions: نسخن ½ كوب من زيت الزيتون في طنجرة ونقلب فيه البصل والثوم حتى يذبل البصل. نضيف اللحم و الملح مع التحريك، ثم نغطي الطنجرة وندعها على النار لمدة 20 دقيقة. نسخن ½ كوب من زيت الزيتون ونضيف البطاطا والملح، ثم نغطي الطنجرة وندعها على النار لمدة 3 دقائق. نضيف إلى طنجرة البطاطا الملفوف الصيني والبندورة والفليفلة المجففة مع التحريك، ثم نغطي الطنجرة وندعها تُطهى على النار لمدة 3 دقائق أخرى. نضيف السكر وصلصة التاباسكو والمعكرونة ونقلب جيداً، ثم نغطي الطنجرة وندعها على النار لمدة 5 دقائق، ثم نضيف لها اللحم مع التحريك الجيد ونغطي الطنجرة وندعها على النار لمدة 5 دقائق أخرى قبل التقديم.
 

طريقة عمل ستيك اللحم مع المعكرونة في 30 دقيقة - وصفة 2021

طريقة عمل ستيك اللحم مع المعكرونة الوصفة الإيطالية اللذيذة. اكتشفوا طريقة التحضير على أصولها خطوة بخطوة بالفيديو من مطبخ بسمتي.
7Kمشاهدة
5/5
1561 الأصوات
التحضير
30دقيقة
الطهي
15دقيقة
تكفي
4أشخاص

المقادير - طريقة عمل ستيك اللحم مع المعكرونة

  • ½ كغ لحمعجل مقطع إلى مكعبات
  • 200 غ معكرنة مسلوقة
  • 1 بصلة مفرومة خشناً
  • 6 حبات ثوم مقطعة إلى شرائح
  • 2 حبة فليفلة حارة مجففة مقطعة إلى شرائح
  • 2 حبة بطاطا كبيرتان مقشرة ومقطعة إلى أنصاف ثم إلى شرائح
  • 2 حبة بندورة مقشرة ومفرومة خشناً
  • ½ رأس ملفوف صيني مفروم خشناً
  • 250 مل (1 كوب) زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • ملح حسب الرغبة
  • صلصة تاباسكو حمراء

طريقة التحضير - طريقة عمل ستيك اللحم مع المعكرونة

  1. نسخن ½ كوب من زيت الزيتون في طنجرة ونقلب فيه البصل والثوم حتى يذبل البصل.
  2. نضيف اللحم و الملح مع التحريك، ثم نغطي الطنجرة وندعها على النار لمدة 20 دقيقة.
  3. نسخن ½ كوب من زيت الزيتون ونضيف البطاطا والملح، ثم نغطي الطنجرة وندعها على النار لمدة 3 دقائق.
  4. نضيف إلى طنجرة البطاطا الملفوف الصيني والبندورة والفليفلة المجففة مع التحريك، ثم نغطي الطنجرة وندعها تُطهى على النار لمدة 3 دقائق أخرى.
  5. نضيف السكر وصلصة التاباسكو والمعكرونة ونقلب جيداً، ثم نغطي الطنجرة وندعها على النار لمدة 5 دقائق، ثم نضيف لها اللحم مع التحريك الجيد ونغطي الطنجرة وندعها على النار لمدة 5 دقائق أخرى قبل التقديم.
بواسطة
فريق بسمتي