طريقة عمل ستيك اللحم مع المعكرونة في 30 دقيقة - وصفة 2023
لحومات
طريقة عمل ستيك اللحم مع المعكرونة الوصفة الإيطالية اللذيذة. اكتشفوا طريقة التحضير على أصولها خطوة بخطوة بالفيديو من مطبخ بسمتي.
فريق بسمتي
الأمريكي
http://www.youtube.com/watch?v=TUR0MgtctdE
5
1561
0
Prep Time:
PT0H30M0S
Cook time:
0:15:00
Yield:
أشخاص 4
Perform Time:
PT0H15M0S
Ingredients:
½ كغ لحمعجل مقطع إلى مكعبات
200 غ معكرنة مسلوقة
1 بصلة مفرومة خشناً
6 حبات ثوم مقطعة إلى شرائح
2 حبة فليفلة حارة مجففة مقطعة إلى شرائح
2 حبة بطاطا كبيرتان مقشرة ومقطعة إلى أنصاف ثم إلى شرائح
2 حبة بندورة مقشرة ومفرومة خشناً
½ رأس ملفوف صيني مفروم خشناً
250 مل (1 كوب) زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة سكر
ملح حسب الرغبة
صلصة تاباسكو حمراء
Instructions:
نسخن ½ كوب من زيت الزيتون في طنجرة ونقلب فيه البصل والثوم حتى يذبل البصل.
نضيف اللحم و الملح مع التحريك، ثم نغطي الطنجرة وندعها على النار لمدة 20 دقيقة.
نسخن ½ كوب من زيت الزيتون ونضيف البطاطا والملح، ثم نغطي الطنجرة وندعها على النار لمدة 3 دقائق.
نضيف إلى طنجرة البطاطا الملفوف الصيني والبندورة والفليفلة المجففة مع التحريك، ثم نغطي الطنجرة وندعها تُطهى على النار لمدة 3 دقائق أخرى.
نضيف السكر وصلصة التاباسكو والمعكرونة ونقلب جيداً، ثم نغطي الطنجرة وندعها على النار لمدة 5 دقائق، ثم نضيف لها اللحم مع التحريك الجيد ونغطي الطنجرة وندعها على النار لمدة 5 دقائق أخرى قبل التقديم.
طريقة عمل ستيك اللحم مع المعكرونة الوصفة الإيطالية اللذيذة. اكتشفوا طريقة التحضير على أصولها خطوة بخطوة بالفيديو من مطبخ بسمتي.
طباعة الوصفة
26الإعجابات
7Kمشاهدة
المقادير - طريقة عمل ستيك اللحم مع المعكرونة
- ½ كغ لحمعجل مقطع إلى مكعبات
- 200 غ معكرنة مسلوقة
- 1 بصلة مفرومة خشناً
- 6 حبات ثوم مقطعة إلى شرائح
- 2 حبة فليفلة حارة مجففة مقطعة إلى شرائح
- 2 حبة بطاطا كبيرتان مقشرة ومقطعة إلى أنصاف ثم إلى شرائح
- 2 حبة بندورة مقشرة ومفرومة خشناً
- ½ رأس ملفوف صيني مفروم خشناً
- 250 مل (1 كوب) زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- ملح حسب الرغبة
- صلصة تاباسكو حمراء
طريقة التحضير - طريقة عمل ستيك اللحم مع المعكرونة
- نسخن ½ كوب من زيت الزيتون في طنجرة ونقلب فيه البصل والثوم حتى يذبل البصل.
- نضيف اللحم و الملح مع التحريك، ثم نغطي الطنجرة وندعها على النار لمدة 20 دقيقة.
- نسخن ½ كوب من زيت الزيتون ونضيف البطاطا والملح، ثم نغطي الطنجرة وندعها على النار لمدة 3 دقائق.
- نضيف إلى طنجرة البطاطا الملفوف الصيني والبندورة والفليفلة المجففة مع التحريك، ثم نغطي الطنجرة وندعها تُطهى على النار لمدة 3 دقائق أخرى.
- نضيف السكر وصلصة التاباسكو والمعكرونة ونقلب جيداً، ثم نغطي الطنجرة وندعها على النار لمدة 5 دقائق، ثم نضيف لها اللحم مع التحريك الجيد ونغطي الطنجرة وندعها على النار لمدة 5 دقائق أخرى قبل التقديم.