طريقة عمل الفول الافغاني في 30 دقيقة - وصفة 2023
الفول الافغاني وصفة سهلة ومغذية للفطور. اكتشفوا طريقة عمل هذا الطبق الشهي والصحي بالفيديو مع بسمتي. جربوا الوصفة وتمتعوا بطعام غني ولذيذ.
260الإعجابات
22Kمشاهدة
التحضير
30دقيقة
الطهي
60دقيقة
تكفي
4أشخاص
المقادير - طريقة عمل الفول الافغاني
- 2 كوب فول منقوع في الماء
- 3 فص ثوم مفروم
- 1 بصلة متوسطة مفرومة ناعماً
- 2 حبة طماطم مقطعة الى مربعات صغيرة
- 1 حبة فليفلة حمراء مفرومة ناعماً
- 1 حبة فليفلة خضراء مفرومة ناعماً
- عصير ليمونة
- 8 ملاعق طعام زيت زيتون
- 1 ملعقة طعام معجون الفليفلة الحار
- 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض
- ½ ملعقة صغيرة زنجبيل
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1ملعقة صغيرة كزبرة
- ½ ملعقة صغيرة كركم
- ملح حسب الرغبة
- 2 ملعقة طعام بقدونس، مفروم ناعماً للزينة
طريقة التحضير - طريقة عمل الفول الافغاني
- نصفي الفول في مصفاة ذات ثقوب، ثم نسخن لتر ماء في طنجرة حتى يصبح فاتراً ونضيف له حبات الفول ونتركه على النار حتى يغلي.
- نضيف بيكربونات الصودا وندع الطنجرة تغلي على نار منخفضة مدة 5 دقائق، ثم نرفها عن النار.
- نسخن زيت الزيتون في طنجرة أخرى ونقلب فيه الثوم والبصل حتى يذبل ثم نضيف الفليفلة الحمراء والخضراء ونصف كمية الطماطم ودبس الفليفلة والفلفل والزنجبيل والكمون والكزبرة والكركم والملح وعصير الليمون ونحرك لمدة 5 دقائق على نار منخفضة.
- نضيف الفول الى الطنجرة وندعه يغلي لمدة 15 دقيقة.
- نضع المزيج في خلاط كهربائي وندير الخلاط حتى نحصل على مزيج ناعم القوام.
- نسكب المزيج في طبق تقديم ونزينه بالكمية المتبقية من الطماطموالبقدونس.
بواسطة
فريق بسمتي
فريق بسمتي
شارك الوصفة مع محبيك
لحم بالكاري طبق فاخر ومميز نقدمه لكم بخطوات سهلة وواضحة. شاهدوا الفيديو وتعلموا طريقة التحضير بمنتهى السهولة لطبق ولا أشهى.
18الإعجابات5Kمشاهدة
كباب الدجاج الهندي وصفة ولا ألذ غنية بمذاقها ومحبوبة من الجميع. الآن بين أيديكم من مطبخ بسمتي على أصولها وبأسهل الخطوات لتتمتعوا بوجبة شهية تعجب الجميع.
385الإعجابات70Kمشاهدة
سمبوسك بالدجاج والكراث مرافق رائع لسفرة ولا أشهى وبطريقة سهلة ومبسطة. اكتشفوا الطريقة بالفيديو لتحضير طبق مقبلات رائع لسفرة ولا أشهى مع بسمتي.
16الإعجابات3Kمشاهدة
