حلويات شرقية طريقة عمل القشطة العربية على أصولها. وصفة سهلة لتحضير أطيب أنواع الحلويات الشرقية. الآن بين أيديكم خطوة بخطوة ومقادير دقيقة. اكتشفوا الطريقة بالفيديو وتمتعوا بمذاق لا يقاوم. فريق بسمتيالسوريhttps://www.youtube.com/watch?v=3CpKhZ7KioE414970
Prep Time:
PT0H20M0S
Cook time:
1:30:00
Yield: أشخاص 1
Perform Time: PT1H30M0S
Ingredients:
2 ل (8 كوب) حليب كامل الدسم 2 ل (8 كوب) ماء
Instructions:
نسخن الحليب حتى يصبح بدرجة 50 مئوية. نضع الماء في طنجرة على نار منخفضة حتى يصدر بخار خفيف دون أن يصل إلى درجة الغليان. نضع في وسط صينية عميقة زبدية زجاجية صغيرة، ثم وبوساطة إبريق نسكب الحليب في الزبدية من مسافة عالية وبهدوء بحيث يشكل رغوة عند سقوطه في قعر الزبدية. نستمر بالعملية حتى ينتهي الحليب. نضع الزبدية جانباً دون تحريك الصينية أبداً ونرفع الصينية بحرص ونضعها فوق طنجرة الماء لمدة ½1 ساعة حتى تتكون لدينا طبقة قشطة سميكة. ننقل الصينية إلى سطح بارد مع الحرص على عدم تحريكها ونتركها لمدة ساعة لتبرد. ننخز طرف الصينية بواسطة سكين ونميّلها قليلاً لنتخلص من الحليب الزائد عبر سكبه خارج الصينية. نحرّر أطراف ما تبقى في الصينية وتصبح القشطة جاهزة للإستعمال.
طريقة عمل القشطة العربية على أصولها. وصفة سهلة لتحضير أطيب أنواع الحلويات الشرقية. الآن بين أيديكم خطوة بخطوة ومقادير دقيقة. اكتشفوا الطريقة بالفيديو وتمتعوا بمذاق لا يقاوم.
طباعة الوصفة
1Kالإعجابات
350Kمشاهدة
4/5 1497 الأصوات
التحضير
20دقيقة
الطهي
1ساعة30دقيقة
راحة
1ساعة30دقيقة
تكفي
1أشخاص
المقادير - طريقة عمل القشطة العربية
2 ل (8 كوب) حليب كامل الدسم
2 ل (8 كوب) ماء
طريقة التحضير - طريقة عمل القشطة العربية
نسخن الحليب حتى يصبح بدرجة 50 مئوية.
نضع الماء في طنجرة على نار منخفضة حتى يصدر بخار خفيف دون أن يصل إلى درجة الغليان.
نضع في وسط صينية عميقة زبدية زجاجية صغيرة، ثم وبوساطة إبريق نسكب الحليب في الزبدية من مسافة عالية وبهدوء بحيث يشكل رغوة عند سقوطه في قعر الزبدية. نستمر بالعملية حتى ينتهي الحليب.
نضع الزبدية جانباً دون تحريك الصينية أبداً ونرفع الصينية بحرص ونضعها فوق طنجرة الماء لمدة ½1 ساعة حتى تتكون لدينا طبقة قشطة سميكة.
ننقل الصينية إلى سطح بارد مع الحرص على عدم تحريكها ونتركها لمدة ساعة لتبرد.
ننخز طرف الصينية بواسطة سكين ونميّلها قليلاً لنتخلص من الحليب الزائد عبر سكبه خارج الصينية.
نحرّر أطراف ما تبقى في الصينية وتصبح القشطة جاهزة للإستعمال.
طريقه عمل المسخن من مطبخ بسمتي. وصفة لذيذة وشهير من فلسطين ومحببة إلى كل مائدة في العالم العربي الآن بين أيديكم بخطوات سهلة ومقادير دقيقة. شاهدوا الفيديو من بسمتي لوصفة شهية تعجب الجميع.
وصفة التوست بالباذنجان سهلة وسريعة ومن النقرشات المميوة والصحية. اكتشفوا طريقة عمل توست بالباذنجان طريقة بشرح سهل ومكونات دقيقة لنجاح مضمون وطعام رائع.