- نغلي العدس مع 3 أكواب ماء لمدة 10 دقائق.
- نغسل البرغل ونصفيه.
- نسخن زيت الزيتون في طنجرة كبيرة على نار متوسطة ونضيف البصل اليه ونقليه مدة 5 دقائق.
- نيف البرغل ونقلب لمدة 3 دقائق.
- نضيف العدس المسلوق مع 2 كوب من ماء العدس و 2 كوب ماء الى البرغل و البصل.
- نضيف الملح والفلفل ونحركه مرة واحدة ثم نغلي المزيج. نخفف النار ونغطي الوعاء لمدة 30 دقيقة.
- نسكب المجدرة في طبق التقديم وننثر البصل المقمر والصنوبر المحمص فوقها.
فائدة: يقدم الطبق مع الللبن والمخلل الى جانبه.