Instructions: للصلصة: نسخن 8 ملعقة طعام زيت زيتون سيرجيلا بكر ممتاز ونقلب الثوم. نضيف رشة ملح ثم نضيف البندورة الكرزية ونطهو لمدة 20- 25 دقيقة. ننزع قشر البندورة باستخدام شوكة ثم نضيف الحبق الطازج ونحرك. نتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. للباستا: نغلي 2 لتر من الماء مع 2 ملعقة طعام زيت زيتون سيرجيلا و نضيف 2 ملعقة صغيرة ملح. نضيف معكرونة التاغياتيلي ونطهو بحسب التعليمات على الغلاف. عندما تنضج المعكرونة نصفيها ونضيفها إلى الصلصة ونحرك جيداً لتتغطى المعكرونة.