- الرئيسية
- حلويات غربية مع عليا
- باستيل دي ناتا في 10 دقيقة - وصفة 2023
باستيل دي ناتا في 10 دقيقة - وصفة 2023
باستيل دي ناتا التقليدية من البرتغال على أوصولها مع علياء. أكتشفوا هذه الوصفة الآن خطوة بخطوة بطريقة سهلة وممتعة.
167الإعجابات
9Kمشاهدة
التحضير
10دقيقة
الطهي
20دقيقة
المقادير - باستيل دي ناتا
- 250غ (¾1 كوب) سكر كاستر
- 250غ رقاقة عجينة الباف بيستري ممدودة جاهزة مستطيلة الشكل
- 250 مل (1 كوب) حليب
- مبشور قشر ½ ليمونة
- ½ عود قرفة
- 3 صفار بيض
- 2 ملعقة طعام طحين
- 1 ملعقة طعام زبدة
طريقة التحضير - باستيل دي ناتا
- ندهن قالب المفن بالزبدة.
- نلف عجينة الباف بيستري بالعرض ونقطعها إلى شرائح بقياس 2 سم، ثم نضع الشرائح في قالب المفن مع الضغط عليها لفردها وندع القالب في البراد.
- نضع الحليب ومبشور قشر الليمون والقرفة في طنجرة على النار حتى الغليان.
- نضع الطحين في وعاء ونسكب فوقه ⅓ كمية الحليب الساخن مع التحريك بشكل جيد، ثم نعيد المزيج إلى الطنجرة مع بقية الحليب ونحرك بشكل مستمر على نار منخفضة حتى يصبح المزيج سميك القوام.
- نضع السكر في طنجرة أخرى ونضيف له ½ كوب من الماء ونغلي المزيج، ثم نضيف هذا القطر إلى مزيج الحليب ونستمر بالخفق حتى يتم امتصاص كمية الطحين بالكامل، ثم نصفّي المزيج ونستمر بالتحريك حتى يصبح فاتراً.
- نضيف صفار البيض ونحرك جيداً، ثم نسكب المزيج فوق شرائح الباف بيستري ونخبز لمدة 15-20 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً للدرجة 230 مئوية.
بواسطة
فريق بسمتي
فريق بسمتي
شارك الوصفة مع محبيك
طريقة عمل السوشي تيماكي التونة في غاية السهولة مع بسمتي. وصفة رائعة من المطبخ الياباني نقدمها لكم بطريقة سهلة وعملية. اكتشفوا الطريقة بالفيديو وتعلموا تحضيرها بمنتهى السهولة والمتعة.
12الإعجابات1Kمشاهدة
كرات لحم العجل مع تتبيلة بسمتي وصفة شهية بتتبيلة مميزة تقدمها لكم بسمتي خطوة بخطوة. اكتشفوا الطريقة بالفيديو لتتمتعوا بطبق ولا أشهى ينال إعجاب الجميع.
19الإعجابات3Kمشاهدة
شوربة المينيستروني الصحية واللذيذة من المطبخ الإيطالي. وصفة رائعة لسفرة ولا أشهى. اكتشفوا الطريقة خطوة بخطوة بالفيديو للحصول على طبق ولا ألذ.
20الإعجابات2Kمشاهدة
