Instructions:
نسكب 3 ملاعق طعام من الكريما السائلة في وعاء صغير ونوزع فوقها الجيلاتين وندعه يلين. نسكب بقية الكريما في طنجرة ونضيف إليها بذور الفانيلا والسكر ونسخنها على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى تغلي. نضيف مزيج الجيلاتين ونخفق حتى يذوب تماماً. نستمر في الطهو لدقيقة واحدة مع الخفق باستمرار. نسكب الكريما المطبوخة في الأوعية الفخارية وندعها تبرد في درجة حرارة الغرفة ثم نغطيها بنايلون غذائي ونضعها في البراد لليلة كاملة.