Instructions:
ندهن طرف واحد من شرائح الخبز بزيت الزيتون. نضع شرائح الخبز على طاولة العمل بحيث يكون الطرف المدهون بالزيت إلى الأسفل. ندهن نصف ملعقة طعام من المايونيز على سطح كل شريحة خبز. نضع على شريحتين من الخبز شريحتين من الجبنة ثم نضع شرائح البندورة فوق الجبنة. نرش بعض الخل ثم نضيف الملح والفلفل بحسب الرغبة. نضيف الحبق ونضع شريحتي الخبز الباقيتين على السطح بحيث يكون الجانب المدهون بالزيت إلى الأعلى. نسخن شواية سندويش ونشوي فيها البانيني لمدة 3-5 دقائق إلى أن يصبح الخبز ذهبي اللون وتذوب الجبنة. ننقل البانيني إلى لوح التقطيع ونقطع كل واحدة بالنصف ونقدمها مباشرةً.