طريقة عمل برغل بالحمص في 15 دقيقة - وصفة 2019
طريقة عمل برغل بالحمص في 15 دقيقة - وصفة 2019
أكلات نباتية
طريقة عمل برغل بالحمص على الطريقة السورية. وصفة شهية وسريعة التحضير بنفس الوقت. شاهدوا الفيديو من مطبخ بسمتي واكتشفوا طريقة التحضير بخطوات ولا أسهل لمذاق شهي سيعجب الجميع.
السوري http://www.youtube.com/watch?v=fB_1Oc0LAGQ 4 1758 0 Prep Time: PT0H15M0S
Cook time: 0:35:00
Yield: أشخاص 4
Perform Time: PT0H35M0S
Ingredients: ½ كغ برغل خشن مغسول ومصفى جيداً 5 ملاعق طعام زيت زيتون 200 غ حمص معلب 1 ل (4 أكواب) مرق دجاج أو خضار ففل أسود حسب الرغبة ملح حسب الرغبة
Instructions: نسخن زيت الزيتون في طنجرة ونقلب فيه البرغل ونحرك لمدة 3 دقائق. نضيف الحمص ونحرك لدقيقتين، ثم نضيف الملح والفلفل مع التحريك. نضيف مرق الدجاج ونحرك المزيج، ثم ندعه على النار حتى يغلي ثم نخفف النار ونغطي الطنجرة وندعها تغلي لمدة 35 دقيقة. نرفع الغطاء ونقلّب البرغل قبل التقديم.
 

طريقة عمل برغل بالحمص في 15 دقيقة - وصفة 2019

طريقة عمل برغل بالحمص على الطريقة السورية. وصفة شهية وسريعة التحضير بنفس الوقت. شاهدوا الفيديو من مطبخ بسمتي واكتشفوا طريقة التحضير بخطوات ولا أسهل لمذاق شهي سيعجب الجميع.
64Kمشاهدة
4/5
1758 الأصوات
التحضير
15دقيقة
الطهي
35دقيقة
تكفي
4أشخاص

المقادير - طريقة عمل برغل بالحمص

  • ½ كغ برغل خشن مغسول ومصفى جيداً
  • 5 ملاعق طعام زيت زيتون
  • 200 غ حمص معلب
  • 1 ل (4 أكواب) مرق دجاج أو خضار
  • ففل أسود حسب الرغبة
  • ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير - طريقة عمل برغل بالحمص

  1. نسخن زيت الزيتون في طنجرة ونقلب فيه البرغل ونحرك لمدة 3 دقائق.
  2. نضيف الحمص ونحرك لدقيقتين، ثم نضيف الملح والفلفل مع التحريك.
  3. نضيف مرق الدجاج ونحرك المزيج، ثم ندعه على النار حتى يغلي ثم نخفف النار ونغطي الطنجرة وندعها تغلي لمدة 35 دقيقة.
  4. نرفع الغطاء ونقلّب البرغل قبل التقديم.
بواسطة
فريق بسمتي