بسكويت المليونير في 15 دقيقة - وصفة 2023

للعجينة:

1. نخلط الطحين مع الزبدة في محضّرة طعام حتى يصبح الخليط فتاتاً ناعماً.
2. نضيف السكر ونتابع الخلط حتى تمام الامتزاج.
3. ننقل العجينة إلى قالب كيك مربع بقياس 20سم ومبطن بورق فرن ثم نضغط العجينة حتى يصبح سطحها أملس، ثم نخزها بالشوكة ونضعها لترتاح في البراد لمدة 30 دقيقة.
4. نخبز العجينة لمدة 30 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً للدرجة 160 مئوية.

للكراميل:

1. نضع جميع المكونات في طنجرة ونطهوها لمدة 5 دقائق مع التحريك المستمر.
2. نسكب الكراميل فوق العجينة المبردة داخل القالب ونتركه ليبرد بدرجة حرارة الغرفة حتى يصبح متماسكاً.

لطبقة الشوكولاتة:

1. نذوب الشوكولاتة في حمام مائي ونسكبها فوق طبقة الكراميل، ثم نضع البسكويت ليبرد في البراد لمدة 2 ساعة قبل تقطيعه.