Ingredients: 3 حبات بطاطا (وزن كل حبة 100غ) 200 مل (¾ كوب) حليب 150 غ (1 كوب) طحين 50 غ (½ كوب ) نشاء الذرة 2 بيضة 1 ملعقة طعام ملح 1 ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم 1 ملعقة طغيرة فليفلة حمراء حلوة 1 ملعقة صغيرة هيل ناعم ½ ملعقة صغيرة بودرة الفانيلا 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض 500 مل (2 كوب) زيت نباتي للقلي للصلصة: 150 غ (⅔ كوب) كاتشاب ½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض ½ ملعقة صغيرة كاري ½ ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فليفلة حمراء حلوة ½ ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغير تاباسكو