Ingredients:
1 ملعقة طعامزبدة ⅓ كراث مفسول ومقطع إلى شرائح ½ حبة بطاطا حلوة مقطعة إلى مكعبات 250 مل (1 كوب) ماء بدرجة الغليان 75 غ (¾ كوب) قرنبيط مقطع إلى زهيرات صغيرة 30 غ (¼ كوب) جبنة شيدر مبشورة
Instructions:
نسخن الزبدة في طنجرة ونضيف الكراث ونقلبه لمدة 3 دقائق إلى أن يصبح طرياً. نضيف البطاطا الحلوة، ونسكب الماء الساخن فوقها ونطهو لمدة 5 دقائق. نضيف القرنبيط، نغطي الطنجرة ونستمر بالطهي لمدة 5 دقائق.