تورتيليني بالطرخون في 10 دقيقة - وصفة 2023
تورتيليني بالطرخون والبارميزان وصفة رائعة لاتفوت تستاهل تجربوها. شاهدوا الفيديو من مطبخ بسمتي وتعلموا طريقة تحضيرها بدقيقتين لطبق ولا ألذ.
4الإعجابات
3Kمشاهدة
التحضير
10دقيقة
الطهي
30دقيقة
تكفي
4أشخاص
المقادير - تورتيليني بالطرخون
- 150 غ معكرونة تورتيليني
- 100 غ طرخون مفروم ناعماً
- 75 غ (½ كوب) ذرة معلبة
- 2 ملعقة طعام زيت نباتي
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض
- 1 ملعقة طعام ملح
- 75 غ (¾ كوب) جبنة بارميزان، مبشورة
- 300 مل (¼1 كوب) حليب
- 125 مل (½ كوب) كريما للطبخ
- 3 ملعقة طعام نشاء الذرة مذوب ب ¼ كوب مل ماء
طريقة التحضير - تورتيليني بالطرخون
- نسلق المعكرونة في ماء مغلي لمدة 12 دقيقة ثم نصفيها.
- نذوب الزبدة في طنجرة ونضف كمية الزيت ونقلّب فيه الطرخون لدقيقة.
- نضيف الفلفل والملح والحليب والكريما ونصف كمية جبنة البارميزان مع التحريك حتى الغليان.
- نضع الصلصة في خلاط كهربائي ونخلط حتى نحصل على مزيج ناعم، ثم نعيد الصلصة إلى الطنجرة ونضيف لها مقدار ملعقة طعام من النشاء ونحرك حتى تسخن.
- نضيف المعكرونة المسلوقة ونحرك لدقيقة، ثم نسكب المعكرونة في طبق تقديم وننثر بقية جبنة البارميزان على سطح الطبق.
بواسطة
فريق بسمتي
فريق بسمتي
شارك الوصفة مع محبيك
الشيف مادية تقدم لكم طريقة عمل دجاج مشوي بالفرن مثل دجلج المشولة المقدم بالمطاعم رائع وصلصة مميزة بالزيتون على الطريقة المغربية.
7Kالإعجابات301Kمشاهدة
خبز الفوكاشيا بإكليل الجبل بطريقة سهلة بالفيديو. وصفة مميزة و رائعة من المطبخ الايطالي. اكتشفوا الوصفة التقليدية الأصلية من مطبخ بسمتي.
42الإعجابات5Kمشاهدة
وصفة شاورما دجاج، وصفة مميزة مقدمة من دجاج إنتاج باستخدام دجاج شاورما. اكتشفوا طريقة عمل هذه الوصفة بالفيديو.
823الإعجابات153Kمشاهدة
