طريقة عمل شوربة البروكلي والكراث في 30 دقيقة - وصفة 2023
طريقة عمل شوربة البروكلي بالكريما بخطوات بسيطة ومقادير دقيقة لطبق شهي ولا آطيب ينال إعجاب الجميع. تعلموا تحضيرها بدقائق بالفيديو مع بسمتي.
40الإعجابات
6Kمشاهدة
التحضير
30دقيقة
الطهي
45دقيقة
تكفي
6أشخاص
المقادير - طريقة عمل شوربة البروكلي والكراث
- رأس بروكلي
- ½1 ملعقة طعام زيت زيتون
- ½1 ملعقة طعام زبدة
- 2 كراث مقطع إلى شرائح رفيعة (القسم الأبيض فقط)
- 1 حبة بطاطا كبيرة مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة
- 1 فص ثوم مقطع إلى شرائح رفيعة
- 750مل (3 كوب) مرق الدجاج
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير - طريقة عمل شوربة البروكلي والكراث
- نفصل زهيرات البروكلي ونقطعها بشكل ناعم ونضعها جانباً. ثم نقشر الطبقة الخارجية للساق ونقطعها إلى قطع صغيرة.
- نسخن زيت الزيتون والزبدة في طنجرة كبيرة ونقلي الكراث حتى تذبل.
- نضيف قطع ساق البروكلي والبطاطا والثوم للطنجرة ونطهو المكونات مدة دقيقتين.
- نضيف مرق الدجاج ونغلي المزيج ثم نضيف الملح والفلفل حسب الرغبة. نخفف النار ونغطي الطنجرة بشكل جزئي ونترك المزيج يغلي ببطء حتى تنضج البطاطا.
- نضيف زهيرات البروكلي ونغلي المزيج من جديد ثم ندعه يغلي ببطء مدة 10 دقائق.
- نخفق الشوربة بخلاط يدوي حتى تصبح ناعمة القوام.
بواسطة
فريق بسمتي
فريق بسمتي
شارك الوصفة مع محبيك
طريقة عمل المعكرونة بصلصة البندورة الكرزية وصفة لذيذة تستاهل تجربوها وستعجب الجميع. شاهدوا الفيديو من مطبخ بسمتي وتعلموا تحضيرها بمنتهى السهولة.
23الإعجابات8Kمشاهدة
عجة السبانخ والبصل مع البطاطا والتوابل الشهية وصفة رائعة لا تفوت. تعلموا تحضيرها خطوة بخطوة بالفيديو مع بسمتي لتضيفوا لمائدتكم طبق ولا ألذ يعجب الجميع.
27الإعجابات5Kمشاهدة
طريقة عمل توست مع الكوسا خطوة بخطوة مع بسمتي. وصفة سهلة وسريعة التحضير ستعجب الجميع. اكتشفوا الوصفة بالفيديو لتضيفوا لمائدتكم طبق مقبلات ولا أشهى بمجهود قليل.
15الإعجابات1Kمشاهدة
