Ingredients: 2 ملعقة صغيرة كمون خشن 2 ملعقة صغيرة بذور الكزبرة 1 ملعقة طعام زبدة مذابة ومنزوعة الرغوة 2 بصلة متوسطة، مفرومة 2 فص ثوم، مهروس 1 ملعقة طعام زنجبيل طازج، مبشور 1-2 فليفلة حمراء بودرة 2 ورقة كاري، مشرومتان 2 ملعقة صغيرة بذور الخردل الأسود ½ ملعقة صغيرة بذور الحلبة 1 ملعقة صغيرة كركم مطحون 200غ (1 كوب) عدس أحمر، مغسول ومصفى 2 حبة بطاطا متوسطة، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات ¼1 لتر(5 كوب)مرق دجاج 1كغ سبانخ طازجة، مفرومة خشناً 2 ملعقة طعام تمر هندي مركز 100غ (¾كوب) بودرة حليب جوز الهند 250مل (1 كوب)ماء يغلي بعض الكريما للزينة