Instructions:
نضع البطيخ والشمام المفروم خشناً في خلاط مع الكريما والسكر ونخلط حتى نحصل على مزيج ناعم. في حال أصبح المزيج سميكاً نضيف القليل من الماء. نصب المزيج في 6 كؤوس ونتركه يبرد لمدة ساعة على الأقل في البراد. قبل التقديم مباشرة ننثر بعض مكعبات الشمام والبطيخ على وجه كل كأس ونزينه بورقة نعنع.
شانا ماسالا وصفة نباتية شهية من المطبخ الهندي مكونة من الحمص مع الفليفلة والطماطم والبهارات المنوعة. اكتشفوا الطريقة خطوة بخطوة بالفيديو مع بسمتي وتمتعوا بوجبة ولا أطيب.