شوربة الفطر بالكريمة في - وصفة 2023 شوربات شوربة الفطر بالكريمة وصفة رائعة من المطبخ الفرنسي والمحبوبة من الجميع عالمياً. الآن ولا أسهل خطوة بخطوة بالفيديو من مطبخ بسمتي إلى مائدتكم. فريق بسمتيالفرنسيhttps://www.youtube.com/watch?v=qsGiSwTPkas51703326
Prep Time:
PT0H0M15S
Cook time:
0:35:00
Yield: أشخاص 6
Perform Time: PT0H35M0S
Instructions:
نسخن الزبدة وزيت الزيتون في طنجرة ثم نضيف البصل والثوم والبقدونس والفطر. نضيف الملح والفلفل. نغطي الطنجرة ونتركها على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة. نضيف الطحين ومرق الخضار والحليب مع التحريك باستمرار. نخفف النار ونترك المزيج يغلي بهدوء مع إبقائه مغطى مع التحريك من حين لآخر. عندما يغلي المزيج، نخفف النار إلى نار هادئة ونرفع الغطاء وندع الطنجرة على النار لمدة 15 دقيقة. نخفق الحساء في خلاط يدوي حتى يصبح ناعم القوام. قبل التقديم مباشرة نضيف عصرة ليمون والكريمة الطازجة.