شوربة الكوسا بالكريمة في 15 دقيقة - وصفة 2023

شوربات
شوربة الكوسا بالكريمة وصفة مميزة وشهية من المطبخ الايطالي. اكتشفوا طريقة عمل هذه الوصفة السهلة خطوة بخطوة بالفيديو مع بسمتي.
فريق بسمتي الإيطالي https://www.youtube.com/watch?v=xaI8SZyTHPU 4 1376 163 Prep Time: PT0H15M0S
Cook time: 0:20:00
Yield: أشخاص 4
Perform Time: PT0H20M0S

Ingredients: 6 حبات كوسا مقطعة إلى قطع صغيرة 2 فص ثوم منزوعا اللب مفرومان ناعماً 2 ملعقة طعام زيت زيتون 3 أغصان زعتر 100 مل (½ كوب) كريمة سائلة 3 ملاعق جبن بارميزان ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

Instructions: نسخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة ونقلّب فيها الثوم والكوسا معاً لمدة 3 دقائق. نضيف 250مل ماء مع أغصان الزعتر ثم نضيف الملح والفلفل حسب الرغبة. نسخن المزيج حتى يغلي، نغطيه ونتركه يغلي ببطء لمدة 10 دقائق. نزيل أغصان الزعتر ونهرس الحساء باستخدام خلاط يدوي. نضيف الكريمةمع التحريك، نتذوق ونعدل التتبيل حسب الرغبة. ننثر جبنة البارميزان مباشرة قبل التقديم.