شوربة القرع مع جبنة الروكفورد في 15 دقيقة - وصفة 2023
شوربة القرع مع جبنة الروكفورد طبق مميز وفاخر ولا ألذ. اكتشفوا الطريقة خطوة بخطوة بالفيديو وزينوا مائدتكم بطبق مميز وبطريقة ولا أسهل مع بسمتي.
7الإعجابات
704مشاهدة
التحضير
15دقيقة
الطهي
50دقيقة
تكفي
6أشخاص
المقادير - شوربة القرع مع جبنة الروكفورد
- ½1 كغ قرع مقشر ومنزوع البذور ومقطع الى مربعات
- 1 ملعقة طعام سكر
- 1 بصلة كبيرة مفرومة بشكل ناعم
- ملح وفلفل أبيض حسب الرغبة
- ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 1 لتر (4 كوب) ماء ساخن
- 100 مل (½ كوب) كريما كثيفة
- 1 ملعقة طعام زبدة
- 70 غ جبنة الروكفورد مفتتة
طريقة التحضير - شوربة القرع مع جبنة الروكفورد
- نشوي مربعات القرع في فرن درجة حرارته 180 مئوية حتى يصبح اللب طرياً وذلك لمدة 15 دقيقة تقريباً.
- نضع القرعفي طنجرة كبيرة ، نضيف السكر والبصل ونتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب. نضيف الزبدة ونطهو على نار متوسطة لمدة دقيقتين مع التحريك باستمرار.
- نضيف الماء ونغلي المزيج. نترك المزيج يغلي ببطء لمدة 20 دقيقة على نار متوسطة هادئة.
- نخفق الحساء بخلاط يدوي حتى يصبح ناعماً.
- نضيف الكريما وجبنة الروكفورد ونخفق المزيج ليأخذ قوام الكريما.
- نسخن الحساء من جديد ونعدل التتبيلة حسب الرغبة، نترك الحساء يغلي ببطء لمدة 15 دقيقة.
بواسطة
فريق بسمتي
فريق بسمتي
شارك الوصفة مع محبيك
طريقة عمل تارت الخوخ الشهي وسهل التحضير تقدمها لكم بسمتي بخطوات سهلة ومقادير دقيقة لتتمتعوا بمذاق ولا ألذ ينال إعجاب الجميع وبمنتهى السهولة والمتعة.
44الإعجابات4Kمشاهدة
شوربة الكوسا بالكريمة وصفة مميزة وشهية من المطبخ الايطالي. اكتشفوا طريقة عمل هذه الوصفة السهلة خطوة بخطوة بالفيديو مع بسمتي.
58الإعجابات8Kمشاهدة
اكلة طباخ روحو وصفة شامية تقليدية تتكون من لحم الغنم وكوسا والطماطم والباذنجان. جربوا هذه الاكلة الشهية وتمتعوا بطعام شامي أصيل. تابعوا الخطوات بالفيديو مع بسمتي.
343الإعجابات51Kمشاهدة
