حلاوة الجبن السورية في 5 دقيقة - وصفة 2020
حلاوة الجبن السورية في 5 دقيقة - وصفة 2020
حلويات شرقية
حلاوة الجبن السورية حلوى تقليدية ومميزة في بلاد الشام والآن بين أيديكم على أصولها بالفيديو من مطبخ بسمتي لتحضروها بغاية السهولة والمتعة وتتمتعوا بمذاق لا يقاوم.
السوري https://www.youtube.com/watch?v=xXc2OtRYtQU 4 1797 0 Prep Time: PT0H5M0S
Cook time: 0:40:00
Yield: أشخاص 4
Perform Time: PT0H40M0S
Ingredients: 170 غ (1 كوب) سميد ناعم 200 غ (1 كوب) سكر 250 مل (1 كوب) ماء 60 مل (¼ كوب) ماء زهر 250 غ جبنة حلوم محلاة 2 ملعقة طعام زبدة
Instructions: نضع الماء والسكر في طنجرة على نار هادئة ونتركها حتى الغيليان. نذوب الزبدة في طنجرة أخرى ثم نضيف السميد ونحمّصه لمدة 4 دقائق مع الحرص على أن لا يأخذ لوناً. نضيف الماء والسكر إلى طنجرة السميد مع التحريك، ثم نضيف الجبنة المحلاة بالتدريج مع التحريك الجيّد حتّى تمتزج المكونات جيداً. نضيف الماء زهر ونتابع التحريك لدقيقة أخرى قبل التقديم.
 

حلاوة الجبن السورية في 5 دقيقة - وصفة 2020

حلاوة الجبن السورية حلوى تقليدية ومميزة في بلاد الشام والآن بين أيديكم على أصولها بالفيديو من مطبخ بسمتي لتحضروها بغاية السهولة والمتعة وتتمتعوا بمذاق لا يقاوم.
29Kمشاهدة
4/5
1797 الأصوات
التحضير
5دقيقة
الطهي
40دقيقة
تكفي
4أشخاص

المقادير - حلاوة الجبن السورية

  • 170 غ (1 كوب) سميد ناعم
  • 200 غ (1 كوب) سكر
  • 250 مل (1 كوب) ماء
  • 60 مل (¼ كوب) ماء زهر
  • 250 غ جبنة حلوم محلاة
  • 2 ملعقة طعام زبدة

طريقة التحضير - حلاوة الجبن السورية

  1. نضع الماء والسكر في طنجرة على نار هادئة ونتركها حتى الغيليان.
  2. نذوب الزبدة في طنجرة أخرى ثم نضيف السميد ونحمّصه لمدة 4 دقائق مع الحرص على أن لا يأخذ لوناً.
  3. نضيف الماء والسكر إلى طنجرة السميد مع التحريك، ثم نضيف الجبنة المحلاة بالتدريج مع التحريك الجيّد حتّى تمتزج المكونات جيداً.
  4. نضيف الماء زهر ونتابع التحريك لدقيقة أخرى قبل التقديم.
بواسطة
فريق بسمتي