خبز الفوكاشيا بالبصل في 15 دقيقة - وصفة 2023
خبز الفوكاشيا بالبصل وصفة شهية جداً تقدم مع جميع أنواع المقبلات. وصفة رائعة من المطبخ الايطالي والآن في مطبخكم. تابعوا طريقة العمل الأصلية بالفيديو.
24الإعجابات
4Kمشاهدة
التحضير
15دقيقة
الطهي
20دقيقة
راحة
20دقيقة
تكفي
6أشخاص
المقادير - خبز الفوكاشيا بالبصل
للعجينة:
- 500 غ (½3 كوب) طحين
- 300 مل (¼1 كوب) ماء دافئ
- 1 ظرف (7 غ) خميرة جافة
- 2 ملعقة طعام زيت زيتون سيرجيلا بكر ممتاز
- 1 ملعقة صغيرة عسل
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة طعام زبدة
- 3 حبات بصل، مقطعة إلى أنصاف ثم إلى شرائح رفيعة
- ½ ملعقة صغيرة ملح خشن + كمية إضافية للنثر
- رشة فلفل أسود
- زيت زيتون سيرجيلا بكر ممتاز
طريقة التحضير - خبز الفوكاشيا بالبصل
- ننخل الطحين والملح معاً في وعاء كبير ونصنع حفرة في المنتصف.
- نحل الخميرة والعسل في ماء في كأس، نضيف زيت زيتون سيرجيلا ونصب المزيج في الحفرة السابقة.
- نخلط المكونات بالشوكة ثم وبوساطة اليدين نشكل كرة عجين وندلكها حتى تصبح ناعمة.
- ندهن العجينة بزيت زيتون سيرجيلا، نعيدها للوعاء، نغطيها بمنديل ونتركها ترتاح لمدة ساعة واحدة في درجة حرارة الغرفة.
- نذوب الزبدة في طنجرة ونضيف البصل والملح والفلفل ونقلب البصل حتى يصبح مقرمشاَ.
- نضع العجينة فوق ورقة فرن ونمدها بشكل دائرة أو مستطيل بسماكة ½2سم. نغطيها بمنديل ونتركها تنتفخ من جديد لمدة ساعة واحدة.
- باستخدام اصابعنا نضغط العجينة لنصنع حفر صغيرة ثم ننثر البصل فوقها مع المزيد من الملح الخشن.
- نرش السطح بالقليل من زيت زيتون سيرجيلا البكر الممتاز ونخبز لمدة 20-25 دقيقة في فرن مسخن مسبقاً للدرجة 220 مئوية.
بواسطة
فريق بسمتي
فريق بسمتي
شارك الوصفة مع محبيك
معكرونة بالدجاج في الفرن الشهية وغنية المذاق وصفة ولا ألذ تقدمها لكم بسمتي خطوة بخطوة بالفيديو لتتمتعوا بوصفة لذيذة وبطريقة ولا أسهل.
225الإعجابات31Kمشاهدة
طريقة عمل الدونات بالتفاح الشهي خطوة بخطوة بالفيديو مع بسمتي. وصفة سهلة ولذيذة للفطور وبمكونات بسيطة ستعجب الصغار والكبار.
42الإعجابات9Kمشاهدة
دجاج بالعسل والقرفة وصفة مميزة ولذيذة. تعلموا تحضيرها الآن بغاية السهولة والمتعة مع بسمتي. اكتشفوا الطريقة بالفيديو وتمتعوا بطبق ولا أشهى ينال إعجاب الجميع.
6الإعجابات1Kمشاهدة
