طريقة عمل الخبيزة بالزيت في 5 دقيقة - وصفة 2023
مازة
طريقة عمل الخبيزة بالزيت من مطبخ بسمتي. طبق شعبي من بلاد الشام يفتح الشهية وهو سهل ومفيد بنفس الوقت. اكتشفوا طريقة التحضير بالفيديو بخطوات بسيطة وسهلة.
فريق بسمتي
السوري
http://www.youtube.com/watch?v=LrRRyRrw7nk
4
1404
0
Prep Time:
PT0H5M0S
Cook time:
0:10:00
Yield:
أشخاص 4
Perform Time:
PT0H10M0S
Ingredients:
3 جرز خبيزة مفرومة خشناً
2 بصلة مقطعة إلى شرائح
4 فصوص ثوم مقطعة إلى شرائح
¼ جرزة كزبرة (الأوراق فقط)
2 ملعقة طعام جوز مفروم ناعماً
7 ملاعق طعام زيت زيتون سيرجيلا بكر ممتاز
1 ملعقة طعام رمان
ملح حسب الرغبة
Instructions:
نغلي لتر ماء في طنجرة ونضيف الخبيزة ونتركها تطهى حتى تذبل قليلاً مع الحفاظ على لونها الأخضر، ثم نصفيها.
نسخن 4 ملاعق طعام من زيت زيتون سيرجيلا في طنجرة أخرى ونقلب فيها نصف كمية البصل حتى يذبل، ثم نضيف الثوم والخبيزة مع التقليب لدقيقتين ثم نضيف الملح ونتابع التحريك.
نضيف الكزبرة الخضراء ونقلب لدقيقتين.
نسخن 3 ملاعق طعام من زيت زيتون سيرجيلا في طنجرة ونقلب فيها بقية البصل حتى يتقمّر.
نسكب الخبيزة في طبق تقديم ونوزع البصل المقمّر والرمان على سطح الطبق.
طريقة عمل الخبيزة بالزيت من مطبخ بسمتي. طبق شعبي من بلاد الشام يفتح الشهية وهو سهل ومفيد بنفس الوقت. اكتشفوا طريقة التحضير بالفيديو بخطوات بسيطة وسهلة.
طباعة الوصفة
51الإعجابات
11Kمشاهدة
المقادير - طريقة عمل الخبيزة بالزيت
- 3 جرز خبيزة مفرومة خشناً
- 2 بصلة مقطعة إلى شرائح
- 4 فصوص ثوم مقطعة إلى شرائح
- ¼ جرزة كزبرة (الأوراق فقط)
- 2 ملعقة طعام جوز مفروم ناعماً
- 7 ملاعق طعام زيت زيتون سيرجيلا بكر ممتاز
- 1 ملعقة طعام رمان
- ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير - طريقة عمل الخبيزة بالزيت
- نغلي لتر ماء في طنجرة ونضيف الخبيزة ونتركها تطهى حتى تذبل قليلاً مع الحفاظ على لونها الأخضر، ثم نصفيها.
- نسخن 4 ملاعق طعام من زيت زيتون سيرجيلا في طنجرة أخرى ونقلب فيها نصف كمية البصل حتى يذبل، ثم نضيف الثوم والخبيزة مع التقليب لدقيقتين ثم نضيف الملح ونتابع التحريك.
- نضيف الكزبرة الخضراء ونقلب لدقيقتين.
- نسخن 3 ملاعق طعام من زيت زيتون سيرجيلا في طنجرة ونقلب فيها بقية البصل حتى يتقمّر.
- نسكب الخبيزة في طبق تقديم ونوزع البصل المقمّر والرمان على سطح الطبق.