طريقة عمل داوود باشا في 60 دقيقة - وصفة 2023
طريقة عمل داوود باشا بصلصة البندورة أكلة شهيرة في بلاد الشام ومحبوبة من الجميع. شاهدوا الفيديو وتعلموا تحضيرها بدقيقتين لطبق ولا ألذ ينال إعجاب الجميع.
162الإعجابات
22Kمشاهدة
التحضير
60دقيقة
الطهي
30دقيقة
تكفي
4أشخاص
المقادير - طريقة عمل داوود باشا
لكرات اللحم:
- 500غ لحم غنم مفروم
- 2 ملعقة طعام صنوبر
- 2 ملعقة طعام زيت نباتي
- رشة فلفل أسود
- رشة ملح
- 2 ملعقة طعام زيت نباتي
- 8 فصوص ثوم مقطعة الى شرائح
- 4 بصلات مقطعة الى شرائح
- 4 حبات بندورة، مقشرة ومفرومة ناعماً
- 1 ملعقة طعام رب البندورة (معجون البندورة)
- 1 ل (4 كوب) مرق لحم
- 8 ملاعق طعام دبس الرمان
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير - طريقة عمل داوود باشا
لكرات اللحم:
- نمزج اللحم المفروم مع حبات الصنوبر والملح والفلفل الأسود.
- ندهن صينية فرن بالفرشاة بقليل من الزيت ونصنع من المزيج السابق كرات لحم صغيرة ونضعها في صينية فرن. نطهوها لمدة 10 دقائق في فرن مسخن مسبقاً إلى الدرجة 180 مئوية.
- نسخن الزيت في طنجرة كبيرة، نقلّب فيه الثوم والبصل حتى يصبح طرياً وشفافاً.
- نضيف البندورة ونطهو لدقيقة واحدة ثم نضيف رب البندورة ومرق اللحم. نغلي المزيج وندعه يغلي بهدوء على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
- نضيف ملعقة صغيرة ملح و½ ملعقة صغيرة ففل أسود ثمنضيف دبس الرمان وكرات اللحم وندعه يغلي بهدوء على نار خفيفة لـ15 دقيقة أخرى.
- نقدمه مع الأرز إلى جانبه.
بواسطة
فريق بسمتي
فريق بسمتي
شارك الوصفة مع محبيك
سلطة البروكلي من أكثر المقبلات الصحية والبسيطة تقدمها لكم بسمتي بطريقة سهلة وممتعة ومقادير دقيقة. تعلموا تحضيرها بوقت قصير ومجهود قليل بالفيديو.
165الإعجابات44Kمشاهدة
سلطة البطاطس من ألذ أنواع السلطات ومحبوبة بكل العالم. بسمتي تقدم لكم هذه الوصفة خطوة بخطوة بالفيديو بطريقة سهلة وممتعة. وصفة مثالية مرافقة للمشاوي.
21الإعجابات10Kمشاهدة
شوربة العدس السورية المشهورة والمحببة على كل مائدة خاصةً في شهر رمضان المبارك. تعلموا تحضيرها بأسهل الخطوات ومقادير دقيقة لمذاق لا يقاوم.
863الإعجابات237Kمشاهدة
