دجاج بالكاري في 15 دقيقة - وصفة 2023
بسمتي نقدم لكم طريقة عمل الدجاج بالكاري بخطوات سهلة وسريعة. الدجاج بالكاري وصفة هندية مشهورة ومحبوبة كل العالم. اكتشفوا طريقة تحضير الدجاج بالكاري بالفيديو.
139الإعجابات
28Kمشاهدة
التحضير
15دقيقة
الطهي
30دقيقة
تكفي
4أشخاص
المقادير - دجاج بالكاري
- 400 غ صدر دجاج مقطع مربعات بقياس 2 سم
- 2 بصلة متوسطة مقطعة الى مربعات بقياس 1 سم
- 250 مل (1 كوب) من مرق الدجاج
- 1 حبة فليفلة خضراء مقطعة الى مربعات بقياس 1 سم
- 1 حبة فليفلة حمراء مقطعة الى مربعات بقياس 1 سم
- 4 حبات فطر مقطعة الى شرائح
- 4 فصوص ثوم مقطعة الى شرائح
- 1 ملعقة طعام زبدة
- 2 ملعقة طعام كاري
- ½ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
- ½ ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم
- رشة قرنفل
- رشة فلفل أبيض
- 1 ملعقة صغيرة كركم
- ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير - دجاج بالكاري
- نذوب الزبدة في طنجرة ونقلب فيها شرائح الثوم والبصل.
- نضيف مربعات الدجاج ثم نغطي الطنجرة ونتركها على النار مدة 10 دقائق مع التحريك من حين لاخر.
- نضيف شرائح الفطر ثم الكاري والكزبرة والكمون والزنجبيل والقرنفل والفلفل الأبيض والكركم والملح ونحرك.
- نضيف الفليفلة الخضراء والحمراء ونحرك ثم نضيف مرق الدجاج وندعه على النار حتى يغلي مع التحريك من حين لاخر.
- نسكب الدجاج في طبق تقديم ونزينه.
فائدة: يقدم الطبق مع الأرز بالزعفران.
بواسطة
فريق بسمتي
فريق بسمتي
شارك الوصفة مع محبيك
جوانح دجاج بانيه بتتبيلة ولا أروع وصفة لا تفوت تستاهل تجربوها الآن بين أيديكم على طريقة أفخم المطاعم. اكتشفوا طريقة التحضير بالفيديو من مطبخ بسمتي.
24الإعجابات8Kمشاهدة
مفركة كوسا وصفة سهلة وبسيطة الآن بين أيديكم من مطبخ بسمتي. اكتشفوا طريقة التحضير بالفيديو لتتمتعوا بوصفة ولا ألذ بأسهل الخطوات.
303الإعجابات58Kمشاهدة
طريقة عمل الكبة المشوية بخطوات واضحة ومقادير دقيقة مع بسمتي. شاهدوا الفيديو وتعلموا تحضير واحدة من أشهى الوصفات السورية والمحببة على كل مائدة.
381الإعجابات165Kمشاهدة
