Ingredients: للدجاج والتتبيلة: 500 غ صدور الدجاج، مقطعة إلى قطع رفيعة وطويلة (حوالي ¾ طول العود الخشبي) 1 بصلة مفرومة 1 ورقة الليمون مفرومة بشكل ناعم 4 فصوص ثوم 2 حبة فليفلة حمراء حارة، منزوعتا البذور ومقطعتان بشكل ناعم 2 ملعقة صغيرتان كزبرة ناعمة 1 ملعقة صغيرة كمون ناعم ½ ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة طعام صلصة الصويا 4 ملاعق طعام زيت الفول السوداني لصلصة الفول السوداني: 125 غ زبدة الفول السوداني مقرمشة 250 مل (1 كوب) حليب جوز الهند 2-1 ملعقة طعام رب الفليفلة الحمراء 1 ملعقة طعام صلصة الصويا 2 ملعقة طعام من عصير الليمون الأخضر 1 ملعقة طعام سكر بني 125 مل (½ كوب) ماء